Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami

Jesienne ciasto cynamonowe z jabłkami, orzechami i przepysznym kremem śmietankowym z nutą kokosu. Treściwe, wilgotne z mnóstwem dodatków. Doskonałe na jesienne chłody do ciepłej herbaty.

Ciasto łączy dosyć ciężkie ciasto o intensywnym smaku i aromacie z cudownym kremem o leciutkiej konsystencji. Przepyszny kontrast smaków i konsystencji.

Do ciasta dodałam mieszankę orzechów włoskich, migdałów oraz laskowych. Jabłka o kwaśnym smaku pokroiłam w niedużą kosteczkę. Zamiennie zamiast jabłek możesz dodać np. pokrojonego na kawałeczki ananasa, który fajnie podkreśli smak wiórków kokosowych.

Ciasto cynamonowe wykonasz w kilka chwil, przepis jest bardzo prosty i nie sprawia problemów.

Słodkie, aromatycznie z mnóstwem dodatków i pysznym kremem śmietankowym. Polecam wypróbować w jesienne wieczory.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta z owocami.

Zdjęcie - Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTO CYNAMONOWE Z JABŁKAMI I ORZECHAMI

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 2/3 szklanki oleju np. rzepakowego
  • 1 szklanka orzechów np. laskowych, włoskich, migdałów
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 jabłka

SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANKOWY:

  • 250 ml śmietanki kremówki 30%
  • 200 g serka śmietankowego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych

Mąkę przesiewamy razem z sodą, proszkiem oraz cynamonem. Orzechy drobno siekamy. Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę.
Jajka miksujemy razem z cukrem na jasną i puszystą masę. Powoli wlewamy olej cały czas miksując. Zmniejszamy obroty miksera do minimum do dodajemy stopniowo suche składniki. Na koniec łączymy za pomocą dużej łyżki z orzechami i jabłkami. Tortownicę o śr. 24 cm wykładamy papierem do pieczenia lub używamy silikonowej. Przekładamy ciasto i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 C przez około 50-60 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyciągamy i zostawiamy do wystudzenia.
Kremówkę oraz serek razem miksujemy, aż uzyskamy gęstą masę. Na koniec dodajemy przesiany cukier puder i ponownie miksujemy. Krem wykładamy na wierzch ciasta i oprószamy je wiórkami kokosowymi.

Zdjęcie - Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto orzechowe

Ciasto orzechowe

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pavlova

Pavlova

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Szarlotka pełnoziarnista z dynią - fit

Szarlotka pełnoziarnista z dyn…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Rogaliki drożdżowe  zero waste
1

Rogaliki drożdżowe zero waste

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bułki pszenno-orkiszowe z ziarnami

Bułki pszenno-orkiszowe z ziar…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej

Czekoladowe ciasto z kaszy gry…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Przepisy z tych kategorii

Chleb pszenny wieloziarnisty

Chleb pszenny wieloziarnisty

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Quiche lorraine - placek lotaryński

Quiche lorraine - placek lotar…

food² food²
Food Square

Rosół na pieczonej gęsi z dyniowym ‚makaronem’. Esencjonalnie i z charakterem..

Rosół na pieczonej gęsi z dyni…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pieczona pierś indyka do kanapek

Pieczona pierś indyka do kanap…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ciasto z daktylami

Ciasto z daktylami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Dyniowe rollsy cynamonowo-czekoladowe
1

Dyniowe rollsy cynamonowo-czek…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit