Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami

Jesienne ciasto cynamonowe z jabłkami, orzechami i przepysznym kremem śmietankowym z nutą kokosu. Treściwe, wilgotne z mnóstwem dodatków. Doskonałe na jesienne chłody do ciepłej herbaty.

Ciasto łączy dosyć ciężkie ciasto o intensywnym smaku i aromacie z cudownym kremem o leciutkiej konsystencji. Przepyszny kontrast smaków i konsystencji.

Do ciasta dodałam mieszankę orzechów włoskich, migdałów oraz laskowych. Jabłka o kwaśnym smaku pokroiłam w niedużą kosteczkę. Zamiennie zamiast jabłek możesz dodać np. pokrojonego na kawałeczki ananasa, który fajnie podkreśli smak wiórków kokosowych.

Ciasto cynamonowe wykonasz w kilka chwil, przepis jest bardzo prosty i nie sprawia problemów.

Słodkie, aromatycznie z mnóstwem dodatków i pysznym kremem śmietankowym. Polecam wypróbować w jesienne wieczory.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta z owocami.

Zdjęcie - Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTO CYNAMONOWE Z JABŁKAMI I ORZECHAMI

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 2/3 szklanki oleju np. rzepakowego
  • 1 szklanka orzechów np. laskowych, włoskich, migdałów
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 jabłka

SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANKOWY:

  • 250 ml śmietanki kremówki 30%
  • 200 g serka śmietankowego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych

Mąkę przesiewamy razem z sodą, proszkiem oraz cynamonem. Orzechy drobno siekamy. Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę.
Jajka miksujemy razem z cukrem na jasną i puszystą masę. Powoli wlewamy olej cały czas miksując. Zmniejszamy obroty miksera do minimum do dodajemy stopniowo suche składniki. Na koniec łączymy za pomocą dużej łyżki z orzechami i jabłkami. Tortownicę o śr. 24 cm wykładamy papierem do pieczenia lub używamy silikonowej. Przekładamy ciasto i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 C przez około 50-60 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyciągamy i zostawiamy do wystudzenia.
Kremówkę oraz serek razem miksujemy, aż uzyskamy gęstą masę. Na koniec dodajemy przesiany cukier puder i ponownie miksujemy. Krem wykładamy na wierzch ciasta i oprószamy je wiórkami kokosowymi.

Zdjęcie - Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Fish & chips po staropolsku

Fish & chips po staropolsku

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Jabłka w cieście według prababci

Jabłka w cieście według prabab…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Koktajl z jagodami i gruszkami

Koktajl z jagodami i gruszkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szarlotka truskawkowa
1

Szarlotka truskawkowa

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Placuszki z jabłkami
1

Placuszki z jabłkami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Placuszki serowe z jabłkami
4

Placuszki serowe z jabłkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Sernik królewski – niezawodny przepis na sernik na kakaowym kruchym spodzie
8

Sernik królewski – niezawodny…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Tort śmietanowy z owocami i czekoladą

Tort śmietanowy z owocami i cz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Wuzetka
3

Wuzetka

food² food²
Food Square

Magiczne ciasto – warstwowe ciasto budyniowe

Magiczne ciasto – warstwowe ci…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Ciasto princessa kokosowa
2

Ciasto princessa kokosowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto czekoladowe z karmelizowanymi bananami
4

Ciasto czekoladowe z karmelizo…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy