Ciastka owsiane na mące owsianej z jabłkami lub marchewką – przepis

Moda na produkty bezglutenowe zagościła na dobre. Ja podchodzę do tego z dużą dozą spokoju i nie wyrzucam ze swojej diety glutenu. Natomiast raz na jakiś czas, żyjąc zgodnie z zasadą „trzeba jeść wszystko, ale z umiarem” zrobiłam te ciasteczka. W Polsce owies nie jest do końca pozbawiony glutenu, ale na pewno ma go o wiele mniej niż pszenica. Dla osób zmuszonych być na diecie bezglutenowej nie zabrania się raz na jakiś czas zjeść płatki owsiane.

Mąkę owsianą kupisz w większych sklepach z żywnością, natomiast płatki owsiane błyskawiczne są raczej w każdym spożywczaku.

Ciasteczka nie są chrupiące. Są raczej z tych miękkich ciasteczek, które nie chrupią pod zębami. Fajnie sprawdzą się jako drugie śniadanie do pracy lub do szkoły.

Ciasteczka nie zawierają cukru białego, a słodzone są miodem i przez to są bardzo słodkie.

W ciastkach na płatkach owsianych zawsze przeszkadzał mi specyficzny smak jajek. Po upieczeniu uzyskiwały zawsze dziwny smak, którego zwykłe ciastka nie mają. Nie darzyłam go wstrętem, ale też za nim nie przepadałam. W tych ciasteczkach na moje szczęście nie czuć zupełnie tego posmaku. Są to po prostu bardzo smaczne, słodkie i zdrowe ciasteczka.

Przechowujemy je przez ok. tydzień w zamkniętym pojemniku, aby nie pochłaniały dodatkowo wilgoci.

Dodatkową ciekawostką jest dodatek jabłek lub marchewki. Chyba nie muszę tutaj nic więcej pisać, jak tylko to, że łączymy zdrowe ze smacznym.

Moim zdaniem jedne z lepszych ciasteczek. Jeśli chcesz kogoś przekonać do zdrowego odżywania to koniecznie zrób na deser te ciasteczka. Inspiracja: amyshealthybaking.

TUTAJ znajdziesz inne przepisy na ciasteczka z płatkami owsianymi.

Zdjęcie - Ciastka owsiane na mące owsianej z jabłkami lub marchewką – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTKA OWSIANE NA MĄCE OWSIANEJ Z JABŁKAMI LUB MARCHEWKĄ – PRZEPIS

ILOŚĆ: 1 blaszka ciastek

  • 98 g płatków owsianych, błyskawicznych
  • 90 g mąki owsianej
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 jajko, duże
  • 2 łyżki masła (28 g), roztopionego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub esencji
  • 1/2 szklanki miodu (ok. 120 ml)
  • szczypta soli

 DODATKOWO:

  • 3/4 szklanki marchewki, startej na drobnej tarce lub 3/4 szklanki drobno pokrojonego jabłka

Do miseczki przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia, cynamonem. Dodajemy płatki oraz sól. W oddzielnej miseczce łączymy roztopione masło z jajkiem, wanilią oraz miodem. Dodajemy do suchych składników, mieszamy. Dodajemy opcjonalnie marchewkę lub jabłko, ponownie mieszamy. Miseczkę przykrywamy folią i wkładamy na 30 min. do lodówki. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Nabieramy łyżkę surowego ciasta i układamy w niewielkich odstępach od siebie. Pieczemy w temp. 170 C przez ok. 15 min. Studzimy przez 10 min i następnie zdejmujemy.

Zdjęcie - Ciastka owsiane na mące owsianej z jabłkami lub marchewką – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka owsiane na mące owsianej z jabłkami lub marchewką – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka owsiane na mące owsianej z jabłkami lub marchewką – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka owsiane na mące owsianej z jabłkami lub marchewką – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka owsiane na mące owsianej z jabłkami lub marchewką – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z serkiem homogenizowanym i tartym jabłkiem
1

Placuszki z serkiem homogenizo…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Rogaliki Kifli

Rogaliki Kifli

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Domowe Twixy bez cukru
1

Domowe Twixy bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kruche babeczki z jabłkami

Kruche babeczki z jabłkami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Brzoskwinotka

Brzoskwinotka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Ciasto zebra
2

Ciasto zebra

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kalafiora, kukurydzy, ananasa i sera żółtego
1

Sałatka z kalafiora, kukurydzy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kruche ze śliwkami i kaszą manną

Kruche ze śliwkami i kaszą man…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Murzynek z mascarpone i malinami + film
2

Murzynek z mascarpone i malina…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Racuchy z jabłkami
3

Racuchy z jabłkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szarlotka bezglutenowa
1

Szarlotka bezglutenowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Śniadanie czy deser z borówkami amerykańskimi?
1

Śniadanie czy deser z borówkam…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj