Brownie truskawka w czekoladzie

Szybkie do przygotowania brownie truskawka w czekoladzie bez użycia miksera. Przepyszna kombinacja ciasta brownie oraz truskawek zatopionych w czekoladzie. Niebo w gębie.

Doskonałe dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z wypiekami. Mega proste, wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.

Truskawki doskonale orzeźwiają smak ciasta i stanowią idealną przeciwwagę dla czekolady. Jeśli akurat nie masz pod ręką truskawek możesz je zastąpić np. malinami lub wiśniami.

Brownie truskawka w czekoladzie robi się błyskawicznie. Ciasto z mnóstwem owoców, mocno czekoladowe i dosyć ciężkie w konsystencji. Jeden kawałek i zaspokoisz na długo chęć na czekoladę.

Brownie jest idealne do wykonania w sezonie na truskawki. Mega dawka gorzkiej czekolady i kakao, sprawia, że ciasto nie tylko jet pyszne, ale także zdrowe.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na brownie.

Zdjęcie - Brownie truskawka w czekoladzie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

BROWNIE TRUSKAWKA W CZEKOLADZIE

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 1/2 szklaki mąki tortowej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/3 szklanki kakao
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 115 g masła, roztopionego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • szczypta soli

DODATKOWO:

  • ok. 200 g truskawek, świeżych
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 90 ml śmietanki kremówki 30%

* 1 szklanka o pojemności 250 ml.

Mąkę przesiewamy razem z kakao oraz proszkiem. Następnie dodajemy cukry oraz sól. Jajka mieszamy z wanilią i dodajemy do suchych składników razem z roztopionym i jeszcze ciepłym masłem. Mieszamy tylko do połączenia. Formę o wym. 20 x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i pieczemy w temp. 180 C przez około 20-25 min. Po upieczeniu zostawiamy do wystudzenia.
Następnie wykładamy na wierzch brownie pokrojone na pół truskawki. Kremówkę mocno podgrzewamy, następnie dodajemy kawałki czekolady i mieszamy do całkowitego połączenia. Zostawiamy do wystudzenia i wylewamy na truskawki. Wkładamy na 30-40 min. do lodówki, aby stężało i kroimy na kawałki.

Zdjęcie - Brownie truskawka w czekoladzie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Brownie truskawka w czekoladzie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Brownie truskawka w czekoladzie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Brownie truskawka w czekoladzie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Brownie z musem truskawkowym
1

Brownie z musem truskawkowym

duszek duszek
Potrawy regionalne

Czekoladowe ciasto jaglane z truskawkami - trochę sernik, trochę brownie :)
1

Czekoladowe ciasto jaglane z t…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Czekoladowa pokusa z  truskawkami
13

Czekoladowa pokusa z truskawk…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Ciastka truskawkowo-czekoladowe
62

Ciastka truskawkowo-czekoladow…

aronia aronia
Wiem co jem

Weekendowa Cukiernia #5 - Truskawkowy śmietanowiec
20

Weekendowa Cukiernia #5 - Trus…

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Smoothie bowl z guaraną, granatem i karambolą

Smoothie bowl z guaraną, grana…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Ciasto zebra marchewkowo – czekoladowe
1

Ciasto zebra marchewkowo – cze…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pavlova z kremem budyniowym i truskawkami
1

Pavlova z kremem budyniowym i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Drożdżowe ze śliwkami
1

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto z rurkami bez pieczenia
2

Ciasto z rurkami bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto ucierane z owocami
1

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tort truskawkowy
1

Tort truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy