Błyskawiczny piernik pomarańczowy

Zdjęcie - Błyskawiczny piernik pomarańczowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wilgotny, pachnący pomarańczami, a do tego bardzo prosty w przygotowaniu piernik. Ja przygotowałam go w wersji dla alergików, używając powideł śliwkowych zamiast mleka, a oleju rzepakowego zamiast masła, ale w wersji "mlecznej" także smakuje wybornie.

Składniki:

  • 3/4 szklanki oleju (lub 125 g masła)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki przyprawy do piernika
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka sody
  • szczypta soli
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 1/2 szklanki soku z pomarańczy
  • 1/2 szklanki mleka (dałam 3 łyżki powideł śliwkowych)
  • 2 łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy

Podgrzewamy olej z sokiem i cukrem, dodajemy przyprawę do piernika, kakao, skórkę otartą z pomarańczy i mieszamy do momentu aż cukier się rozpuści. Dodajemy mąkę wymieszaną z solą i sodą, jajka oraz pozostałe składniki i mieszamy całość dokładnie. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia (polecam firmy Stella Pack) wlewamy ciasto i pieczemy ok 50 minut w 180 st.

Zdjęcie - Błyskawiczny piernik pomarańczowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Błyskawiczny piernik pomarańczowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Błyskawiczny piernik pomarańczowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdjęcie - Błyskawiczny piernik pomarańczowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sernik na zimno z mandarynkami + film
1

Sernik na zimno z mandarynkami…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Zawijaski pomarańczowe z cynamonem
1

Zawijaski pomarańczowe z cynam…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z plastrami pomarańczy i roszponką
1

Sałatka z plastrami pomarańczy…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Mandaryna – szybka nalewka mandarynkowa z imbirem
3

Mandaryna – szybka nalewka man…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Proste ciasto pomarańczowe
2

Proste ciasto pomarańczowe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Szynka pieczona w miodzie z pomarańczami i imbirem
1

Szynka pieczona w miodzie z po…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Brioszka z czekoladą
1

Brioszka z czekoladą

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto korzenne Speculoos
1

Ciasto korzenne Speculoos

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Linzer cookies- maślane ciasteczka migdałowe z dżemem
1

Linzer cookies- maślane ciaste…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tarta bez pieczenia  z żurawinowym nadzieniem
1

Tarta bez pieczenia z żurawin…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tarta makowa
1

Tarta makowa

food² food²
Food Square

Ciasto tortowe z makiem
4

Ciasto tortowe z makiem

ilovebake ilovebake
I Love Bake