Błyskawiczne ciasto kokosowo czekoladowe

Zdjęcie - Błyskawiczne ciasto kokosowo czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dziś mam coś dla miłośników czekolady i kokosa.To ciasto ma same zalety - jest proste, szybkie w przygotowaniu, pyszne i do tego wygląda bardzo efektownie. Wydaje się pracochłonne ale wystarczy przygotować ciasto i ugotować masę, wylać do blaszki i upiec. Już kiedyś było na blogu, ale zmieniłam nieco proporcje, a przy okazji zmniejszyłam ilość cukru i teraz wychodzi wyższe i nie ma problemu by rozprowadzić je w blaszce.


Ciasto czekoladowe:

  • 5 jaj
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 szkl. oleju
  • 2 szkl. mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę, dodać olej , mleko, mąkę , kakao , proszek i wymieszać. Połowę ciasta wlać do blaszki (23x33 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 10 minut w temp. 180 st.C.

Wkładka kokosowa:

  • 6 łyżek kaszy manny
  • 150 g wiórków kokosowych (bardzo drobnych lub zmielonych)
  • 3 szkl. mleka
  • 3/4 szkl. cukru

Wszystkie składniki wymieszać i zagotować często mieszając , pogotować ok 5 minut aż masa zgęstnieje. Wyłożyć ją na podpieczony spód czekoladowy, wyrównać, polać pozostałą częścią ciasta czekoladowego i piec jeszcze ok 30 minut w 180 st. C.
Po ostudzeniu można polać polewą czekoladową, lub tak jak ja czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.


Zdjęcie - Błyskawiczne ciasto kokosowo czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Błyskawiczne ciasto kokosowo czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Ciasto Stefanka bez pieczenia
7

Ciasto Stefanka bez pieczenia

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Piernik z kremem i powidłem śliwkowym

Piernik z kremem i powidłem śl…

Beti Beti
kruche babeczki

Włoska babka Panettone

Włoska babka Panettone

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ciasto hukzulka
1

Ciasto hukzulka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Piernikowe sernikobrownie

Piernikowe sernikobrownie

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Tort czekoladowy z kremem czekoladowym
1

Tort czekoladowy z kremem czek…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Paluchy chlebowe z czarnuszką
2

Paluchy chlebowe z czarnuszką

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Włoska babka Panettone

Włoska babka Panettone

napiecyku napiecyku
napiecyku

Chrupiące batoniki migdałowe z amarantusem i czekoladą

Chrupiące batoniki migdałowe z…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kruche ciasteczka cytrynowe z marmoladą
2

Kruche ciasteczka cytrynowe z…

Beti Beti
kruche babeczki

Miękkie pierniczki
1

Miękkie pierniczki

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Świąteczna bagietka

Świąteczna bagietka

Tosia Tosia
Smakowity chleb