Blondies z karmelem i bananami

Gdy zobaczyłam ten przepis u Malwiny, a potem jeszcze u Maggie wiedziałam, że muszę go wypróbować. Biała czekolada, karmel, banany to połączenie składników, które uwielbiam. A muszę przyznać, że to nie takie łatwe trafić w mój gust słodkościami, bo jak powtarza moja znajoma ze słodyczy to ja najbardziej lubię kabanosy ;) Tym razem jednak się nie oparłam i nie żałuję. Te blondynki są wilgotne i mimo, że dość ciężkie to rozpływaja się w ustach rozkoszną słodyczą karmelu i białej czekolady. Do tego posmak bananów i jesteśmy w niebie. I to nic, że w cieście jest jakiś milion kalorii i jest okrutnie słodkie, prędzej czy później i tak nie oprzecie się kolejnemu kawałkowi ;)

 Zdjęcie - Blondies z karmelem i bananami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki (źródło):

  • 100 g białej czekolady
  • 100 g masła
  • 100 g masy kajmakowej + trochę na wierzch
  • 170 g cukru (oryginalnie 250g)
  • 200 g mąki
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/8 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 jajka
  • 2 dojrzałe banany 

 

Sposób przyrządzenia:

Do dużego rondla (ciasto przygotowujemy tylko w tym jednym naczyniu) o grubym dnie wrzucić połamaną czekoladę, masło, cukier i masę kajmakową. Podgrzewać mieszając na małym ogniu, aż wszystkie składniki się połączą. Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem. Do lekko ostudzonej masy dodać rozkłócone jajka i wymieszać łyżką. Dodać mąkę, ponownie wymieszać. Banany obrać i rozgnieść, dodać do masy i wymieszać po raz ostatni. Ciasto przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, porobić kleksy z masy kajmakowej i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st. C na 45-50 minut.  Wystudzić na kratce.

Smacznego!

Zdjęcie - Blondies z karmelem i bananami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Chlebek bananowy
2

Chlebek bananowy

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Ciasto bananowe z suszoną  żurawiną
3

Ciasto bananowe z suszoną żur…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Odwrócone ciasto z bananami i syropem klonowym
5

Odwrócone ciasto z bananami i…

evenka evenka
Arabeska

Chlebek bananowy z kokosem i żurawiną
5

Chlebek bananowy z kokosem i ż…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Odwrócone ciasto z bananami i syropem klonowym
10

Odwrócone ciasto z bananami i…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Ciasto bananowe z makiem
1

Ciasto bananowe z makiem

Majana Majana
Majanowe pieczenie