Bananowy gulasz z kurczaka

Zdjęcie - Bananowy gulasz z kurczaka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kiedy zobaczyłam ten gulasz na stronie Ireny i Andrzeja , od razu mi się spodobał . Połączenie kurczaka z bananem to dla mnie nowość - do tej pory piersi kurzęce najczęściej były przeze mnie przerabiane na kotlety a'la schabowy w różnych wariantach . Przekonałam się , że tak słodki i aromatyczny owoc jak banan może być składnikiem bardzo smacznego dania obiadowego - na słono , a właściwie na pikantnie-słodko z kwaskowym posmakiem . Polecam , bo to po prostu pyszne !

Zdjęcie - Bananowy gulasz z kurczaka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 3 banany
  • 1 cebula
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • kostka rosołowa
  • 1 łyżka curry
  • 3 łyżki oleju [ u mnie oliwa z oliwek ]
  • sproszkowana ostra papryka
  • sproszkowana słodka papryka
  • sól , pieprz


Piersi kurczaka umyć , pokroić w kostkę , oprószyć solą , pieprzem i słodką papryką . Następnie zrumienić je na rozgrzanym oleju , przełożyć do rondelka , zalać szklanką bulionu z kostki , przykryć i dusić na małym ogniu przez 10 minut .

Cebulkę drobno posiekać , usmażyć na reszcie oleju i przełożyć do mięsa . Na patelnię włożyć pokrojone w kostkę banany . Dusić na małym ogniu stale mieszając . Gdy banany lekko się rozgotują , dodać curry , szczyptę ostrej papryki i koncentrat pomidorowy - wymieszać i jeszcze chwilę dusić , następnie przełożyć do mięsa . Dusić pod przykryciem jeszcze 10 minut . Podawać z ryżem .


Przepisy z tych kategorii

Placki ziemniaczane super fit, bez tłuszczu z gofrownicy
1

Placki ziemniaczane super fit,…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Serowy makaron z kurczakiem – danie jednogarnkowe
3

Serowy makaron z kurczakiem –…

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje

Ryż z brokułami

Ryż z brokułami

figmara figmara
figowe smaki

Łosoś z cebulą
1

Łosoś z cebulą

figmara figmara
figowe smaki

Naleśniki z pietruszką i serem pleśniowym

Naleśniki z pietruszką i serem…

figmara figmara
figowe smaki

Skrei - zimowy dorsz z Norwegii

Skrei - zimowy dorsz z Norwegi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Koktajl z bananami, gruszkami i mlekiem kokosowym
2

Koktajl z bananami, gruszkami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Dietetyczne ciasto bez cukru
2

Dietetyczne ciasto bez cukru

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje

Wianuszki cynamonowe z bananem

Wianuszki cynamonowe z bananem

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Biszkoptowa rolada bananowa
4

Biszkoptowa rolada bananowa

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sernik bananowy - dla Fana Banana :)
3

Sernik bananowy - dla Fana Ban…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory