Mam dla was przepis, który zaspokoi apetyt na słodkości nawet największych amatorów mlecznej kanapki! Do jego przygotowania wykorzystałam biszkopt z przepisu na tort czekoladowo-malinowy, który jest rewelacyjny i oczywiście zapraszam do spróbowania go przy najbliższej okazji. Wracając do biszkoptu, to jest on dość ciężki, kremowy i wilgotny, nie wymaga nasączenia.

Zastanawiacie się jak upiec pyszny domowy chleb, jaki wybrać przepis, pomogę wam w tych dylematach! Na początek kilka słów o składnikach potrzebnych do upieczenia chleba żytniego, w tym przypadku chleba na zaczynie przygotowanym z zakwasu żytniego.

Tort czekoladowo-malinowy czy może być coś lepszego? Czekoladowy biszkopt do tego tortu jest zupełnie inny niż dobrze wam znany biszkopt idealny, ten jest dość ciężki, ale puszysty. Ciasto zawiera olej, który nadaje mu wilgoci, dzięki temu nie trzeba nasączać tortu żadnym ponczem.

Brzoskwinie chyba raczej rzadko wykorzystywane są do tego typu dania, postanowiłam spróbować i przygotować porcję z ich dodatkiem. Wyszły super! Ciasto jest jak zawsze pyszne, a dodatek twarogu sprawia, że jest delikatne lekko puszyste i bardzo smaczne.

Późne lato to czas śliwek! Uwielbiam śliwkowe powidła i chutney, ale chyba najbardziej lubię ciasta ze śliwkami. Śliwki na kruchym cieście to deser, który może przygotować każdy nawet najmniej wprawny cukiernik.

Muffinki są bardzo smaczne, wilgotne i pięknie pachną, jabłka pokrojone w kostkę podczas pieczenia miękną i pozostają mocno wyczuwalne w wypieku. Można podać ja na śniadanie lub podwieczorek, są bardzo sycące i wystarczą, aby zaspokoić głód.

Bułki na kefirze są wyjątkowo puszyste, mięciutkie z elastycznym z bardzo smacznym wnętrzem, a ich skórka jest cieniutka i miękka, ale co najważniejsze bułki zachowują bardzo długo świeżość!

Bajgle, czyli bułki z dziurką, to moje ulubione pieczywo ulubione, ale niestety nie mam okazji jeść ich zbyt często. W lokalnych sklepach nie mogę ich kupić, pozostaje więc domowe pieczenie, a że są dość czasochłonne (ale nieskomplikowane) nie robię tego zbyt często.

Ciasto brzoskwiniowo-śliwkowe, to ciasto ucierane z dodatkiem wiórków kokosowych i kokosowego lukru, ciasto jest bajeczne i bardzo smaczne!

Placek wiśniowy, czy też cherry pie u nas raczej mało popularne ciasto i tak naprawdę nie wiem dlaczego. Ciasto jest wspaniałe bardzo smaczne i niezwykle aromatyczne, delikatne warstwy maślanego ciasta skrywają najprostsze nadzienie z wiśni. Nadzienie z wiśni to tylko wiśnie z cukrem zagęszczone mąką ziemniaczaną i naprawdę nie ma potrzeby dodawania tutaj czegokolwiek więcej, bo jest to wspaniały niezaburzony niczym smak wiśni.

Ramen zupa japońska, która w ostatnim czasie zrobiła się bardzo popularna w naszym kraju. I nic dziwnego, bo jest bardzo smaczna! Oryginalny przepis opiera się na rosole, rosół może być ugotowany z różnych rodzajów mięsa, może też to być rosół wegetariański. Moja wersja jest wersją, którą każdy będzie mógł przygotować sam w domu bez egzotycznych dodatków

Dziś mam dla Was właśnie przepis z jagodowo-malinowy, oczywiście można przygotować pierogi tylko z jagodami lub tylko z malinami ja postanowiłam połączyć te owoce z prostego powodu, miałam za mało jagód.  Pierogi na słodko najbardziej lubiane są przez dzieci, ale i dorośli nie pogardzą porcją pysznych świeżych pierogów podanych ze śmietaną i cukrem.