Ryba po grecku teściowej

Zdjęcie - Ryba po grecku teściowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ryba po grecku teściowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ryba po grecku teściowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ryba po grecku teściowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ryba po grecku teściowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ryba po grecku teściowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ryba po grecku teściowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ryba po grecku teściowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ryba po grecku teściowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ryba po grecku teściowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 6 - 7 kostek ryby
  • 1 kg marchewki
  • 1 kg pietruszki
  • 1 seler
  • 1 cebula
  • 1 por
  • koncentrat pomidorowy
  • musztarda
  • liście laurowe
  • pieprz, sól
  • olej Kujawski
Przygotowanie

Warzywa korzeniowe obrać i zetrzeć na tarce. Pora i cebulę drobno pokroić. W dużym garnku rozgrzać olej. Wrzucić warzywa i przyprawy. Dusić do miękkości na małym ogniu, często mieszając i podlewając wodą i olejem Kujawski. Do miękkich warzyw dodać koncentrat pomidorowy i 2 - 3 łyżki musztardy. Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Na patelni rozgrzać olej Kujawski i podsmażyć rybę.

Na półmisek wyłożyć rybę, a na nią warzywa. Udekorować natką pietruszki i cytryną.


Historia przepisu z szuflady Teściowej:

"Posmakowało mi to danie podane na wigilijnej kolacji u teściowej. Poprosiłam o przepis. Teściowa nie żyje od 10 lat, ale przepis mam w swoich zbiorach. Zawsze gdy przygotowuję to danie myślę o niej bo to dobry był człowiek. Szkoda, że nie może spróbować tego dania zrobionego przeze mnie."

Przepisy z tych kategorii

Ptasie mleczko babci Mani

Ptasie mleczko babci Mani

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Rogaliki drożdżowe z pigwą babci Marii

Rogaliki drożdżowe z pigwą bab…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Kuszon (krucho-drożdżowe rogaliki) babci Grażyny
2

Kuszon (krucho-drożdżowe rogal…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Pączki babci Lucynki

Pączki babci Lucynki

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Placek
1

Placek "Niebo w gębie" babci J…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Tort na biszkoptach babci Uli

Tort na biszkoptach babci Uli

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Przepisy z tych kategorii

Śledzie z jabłkiem
1

Śledzie z jabłkiem

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Sałatka z awokado, brokułu i łososia wędzonego

Sałatka z awokado, brokułu i ł…

figmara figmara
figowe smaki

Duńskie śledzie z curry
2

Duńskie śledzie z curry

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Pieczony dorsz na groszku z boczkiem w śmietanie

Pieczony dorsz na groszku z bo…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Śledzie ze śliwką

Śledzie ze śliwką

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Chrupiące ziemniaczki z łososiem (na Sylwestra)

Chrupiące ziemniaczki z łososi…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty