Mięsne roladki ze szparagami

Zdjęcie - Mięsne roladki ze szparagami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Mięsne roladki ze szparagami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Mięsne roladki ze szparagami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Mięsne roladki ze szparagami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 600 g schabu
  • 250g białego sera
  • 3 łyżki ostrego ajvaru
  • 1 wiązka (ok. 500g) cienkich szparagów z odkrojonymi zdrewniałymi końcówkami
  • 150 g boczku pokrojonego w plastry
  • sól i pieprz
  • 6 łyżek oleju Kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią
Przygotowanie

Schab kroimy na kotlety i rozbijamy cienko. Posypujemy solą i pieprzem z obu stron. 


Ser dokładnie mieszamy z ajvarem i rozkładamy warstwę na kotletach. Układamy na tym po wiązce szparagów (ok. 8 szt.) i zwijamy w rulonik. Każdy rulonik owijamy w plastry boczku. 


Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju i smażymy roladki na złoty kolor. Zdejmujemy z ognia i wstawiamy je do żaroodpornego naczynia. Przelewamy do niego tłuszcz ze smażenia. 


Pieczemy w piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 200 st. 


Polewamy 3 łyżkami oleju Kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią.

Przepisy z tych kategorii

Zupa z botwinki z fasolą i ziemniakami
3

Zupa z botwinki z fasolą i zie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zupa selerowa
1

Zupa selerowa

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Ciasto z truskawkami na zsiadłym mleku
4

Ciasto z truskawkami na zsiadł…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Rogaliki z twarożkiem
1

Rogaliki z twarożkiem

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Sakiewki schabowe od serca
2

Sakiewki schabowe od serca

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Szpinakowy placek
3

Szpinakowy placek

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Przepisy z tych kategorii

Schab cielęcy z sosie tuńczykowym z kaparami
1

Schab cielęcy z sosie tuńczyko…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Bitki schabowe w sosie pieczarkowym
2

Bitki schabowe w sosie pieczar…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Najlepszy schab – do kanapek i obiadu
3

Najlepszy schab – do kanapek i…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kotlety schabowe w sosie własnym – szybki obiad
1

Kotlety schabowe w sosie własn…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Schab zapiekany z papryką
1

Schab zapiekany z papryką

Patrycja Patrycja
Simply Food

Roladki schabowe faszerowane jajkiem w sosie chrzanowym
1

Roladki schabowe faszerowane j…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim