Kujawski, Inspiracje z Kujawskim http://inspiracje.fooder.pl/ https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/ciasto-z-truskawkami-na-zsiadlym-mleku Ciasto z truskawkami na zsiadłym mleku Składniki 2 szklanki mąki 1 jajko 70 g oleju Kujawskiego 2/3 szklanki cukru cukier waniliowy 1 szklanka kefiru lub zsiadłego mleka 1 łyżeczka sody oczyszczonej ok. 400 g truskawek Przygotowanie W misie ucieramy olej Kujawski z cukrem i cukrem wanilinowym. Nie przerywając ucierania dodajemy jajko i ucieramy jeszcze chwilę. Naprzemiennie dodajemy kefir oraz mąkę przesianą z sodą (w 2-3 turach) mieszając po dodaniu każdego ze składników. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną olejem i wysypaną bułką tartą. Na wierzchu układamy odszypułkowane truskawki. Pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 170 stopni C. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem albo polewamy polewą lub białą czekoladą.
