Sałata z karczochami i suszonymi pomidorami
porcja mieszanych sałat i rukoli
suszone pomidory
serca karczochów w zalewie
kapary
sos winegret (oliwa, ocet z czerwonego wina, wyciśnięty czosnek, sól, cukier, pieprz)
Ułożyć na talerzu warstwami: sałata, rukola, pomidory, karczochy (pokrojone w ćwiartki lub na połówki) i posypane kaparami. Całość polać sosem. Gotowe.
