Bożena, Moje domowe kucharzenie
http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/1225-sernik-gotowany

1225. Sernik gotowany

Przepisów na gotowane serniki widziałam różne...ja w swoim zeszycie mam również ..i pamiętam jak moja mama robiła taki pyszny sernik na herbatnikach..moja bratowa też robi pyszny sernik..[ i zawsze zapominam poprosić ja o przepis]..a ja postanowiłam wypróbować sernik znaleziony tutaj..sernik wyszedł pyszny..najlepszy oczywiście na drugi dzień..placki wtedy zmiękną ..
Zdjęcie - 1225. Sernik gotowany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Placki z miodem
  • 5 dag margaryny
  • 3 łyżki miodu
  • 2 jajka
  • 1 szkl. cukru
  • 60 dag maki
  • cukier waniliowy
  • 1,5 łyżeczki sody
Masa serowa:
  • 1 kg twarogu
  • 2 jajka
  • 1 szkl. cukru
  • 20 dag margaryny
  • 3 łyzki mąki ziemniaczanej
  • 1/3 szkl. mleka
Margarynę rozpuścić z miodem, ostudzić. Jajka utrzeć z cukrem,dodać mąkę i resztę składników. Zagnieść ciasto, podzielić na 3 części, upiec 3 placki.Margarynę z cukrem zagotować, dodać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w mleku i roztrzepanymi jajkami oraz twaróg.Gotować cały czas mieszając aż masa zgęstnieje.Ciepłą masą przekładać placki. Dowolnie udekorować.Najlepiej smakuje na drugi dzień. Zdjęcie - 1225. Sernik gotowany - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - 1225. Sernik gotowany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami