Aktualności
-
Fooder ma już ponad 200 000 użytkowników
Serdeczne gratulacje dla kulinarnej platformy Fooder:) We wrześniu liczba aktywnych użytkowników Foodera przekroczyła 200 000 użytkowników. Już kilkaset tysięcy osób zbiera przepisy dzięki tej elektronicznej książce kucharskiej! Jeszcze nie znasz Foodera? To fantastyczne (bezpłatne) narzędzie do zbierania ulubionych przepisów w jednym miejscu! Zbieraj przepisy z blogów i serwisów kulinarnych. Korzystaj z nich wygodnie w swojej […]
-
Nie tylko od święta – biszkopt
Biszkopt – bardzo lekkie ciasto, na które składają się tylko 3-4 składniki. Mąka pszenna, jajka, cukier ewentualnie mąka ziemniaczana i proszek do pieczenia. W niektórych recepturach pojawia się olej, choć zasadniczo biszkopt to ciasto beztłuszczowe. Przepisy na biszkopt z dodatkiem mąki ziemniaczanej gwarantują ciasto o delikatniejszej strukturze, ponieważ obniża ona poziom glutenu w cieście. Wykonanie […]
-
Smaki dzieciństwa – kopytka
Kopytka – pewniak w menu każdego dziecka. Towarzyszą nam przez całe życie. Robiły je nasze babki, robiły matki, robimy i my. Kopytka są smaczne i ekonomiczne – ich podstawowy składnik – ziemniaki – w większości przypadków gotujemy dzień wcześniej przygotowując obiad dla rodziny. Lista składników jest bardzo krótka. Tak niewiele potrzeba, aby wywołać uśmiech na […]
-
Letnie grzyby – kurki
Kurka, czyli tak naprawdę pieprznik jadalny jest pierwszym letnim grzybem pojawiającym się w naszych kuchniach. To grzyb o tak charakterystycznym wyglądzie, że nikt nie pomyli go z żadnym innym. Jego kapelusz może osiągnąć rozmiar do 10 cm, a żółtawy kolor wyróżnia go spośród innych grzybów. Kurek szukaj w lasach iglastych na glebach kwaśnych i piaszczystych. […]
-
Domowe nalewki
Maliny, wiśnie, czereśnie, morele – teraz w najlepsze trwa sezon na te przepyszne owoce. Owoce o dziesiątkach zastosowań kulinarnych. Ale dziś nie o ciastach, które pewnie przychodzą łasuchom do głowy jako pierwsza myśl. Dziś dzielimy się z Tobą garścią informacji na temat wykorzystania tych przepysznych owoców w nalewkach. Nalewki na początku robione były jako lekarstwo […]