Wiosenne warzywa – rabarbar i szparagi

Wiosenna obfitość warzyw szalenie cieszy wszystkich miłośników kulinariów :). Na pierwszy plan wysuwa się stary i poczciwy rabarbar, i  – jeszcze całkiem niedawno ekskluzywne, a dziś już powszechnie dostępne – szparagi.

Cieszą obrazki – pól przykrytych włókniną, pod którą w kopczykach rosną szparagi. Polacy przekonują się do nich coraz bardziej – na co zwrócili uwagę producenci rolni – jest zatem duża szansa, że kupione przez Was szparagi są polskiej produkcji 🙂

Rabarbar i szparagi – warzywa, choć z tak odmiennym zastosowaniem.  Rabarbar króluje w słodkich wypiekach, szparagi jako wytrawna przekąska, składnik zup czy dodatek do wypieków “na słono”.

Tylko wyobraźnia ogranicza gotujących w zastosowaniu tych składników w kuchni. Jeżeli poszukujecie inspiracji – jak zawsze zapraszamy na zPierwszegoTloczenia.pl. W zakładce Sezon na rabarbar (https://zpierwszegotloczenia.pl/kategorie/sezon-na-rabarbar-120) znajdziecie ok. 350 potraw z wykorzystaniem rabarbaru, a w zakładce Szparagowe menu (https://zpierwszegotloczenia.pl/kategorie/szparagowe-menu-124) w ponad 300 przepisach szparagi grają główną rolę 🙂