Aktualności
-
Kasza – zdrowie na talerzu
Kasze jako produkty z pełnego ziarna są bardzo bogate w magnez, cynk, żelazo, potas, witaminy B oraz witaminy E. Dzięki zawartości skrobi posiadają wysoką wartość odżywczą. Zasadą jest, że im grubsza kasza tym lepiej – reguluje pracę jelit, ma więcej błonnika, wchłania nadmiary tłuszczów i cholesterolu. Wśród najpopularniejszych kasz wykorzystywanych w naszych kuchniach należy wyróżnić: […]
-
Dla wielbicieli słodkości – ciasta i torty
Na początek prosta matematyka – ile lat musielibyście codziennie piec ciasta i torty, aby wykorzystać wszystkie przepisy w tej kategorii dostępne w serwisie zPierwszegoTloczenia.pl ? Zajęłoby Wam to ponad 13 lat! Ciasta i torty – owszem, to zazwyczaj bardzo dużo kalorii – ale ile przyjemności niesie nam spożywanie tych słodkości :). Dlatego serdecznie zapraszamy do […]
-
Najlepsze ciasto na pizzę
Jeżeli zapytamy skąd pochodzi pizza wszyscy powiedzą, że z Włoch. Warto jednak pamiętać, że historia ciasta na “pizzę” sięga już starożytnej Grecji i Rzymu. Dopiero po sprowadzeniu w XVII w do Włoch pomidorów, sosem z pomidorów zaczęto smarować ciasto:). Podstawą pizzy jest drożdżowe ciasto na pizzę, sos pomidorowy i mozzarella, a reszta? Tutaj ogranicza nas […]
-
Smaczne i zdrowe – orzechy w kuchni
Orzechy należą do najbardziej wartościowych ze wszystkich bakalii. To prawda, są bardzo kaloryczne (od 553 do 692 kcal w 100 g), ale zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które wypływają bardzo dobrze na nasze serca. Dodatkowo mają sporo witaminy B i E (witaminy młodości) oraz wiele cennych składników mineralnych. Zaprośmy zatem do naszych kuchni migdały (nazywane królami […]
-
Pora na nalewki
Dzień robi się coraz krótszy – idzie jesień. Na początek pięknie nas ozłoci, ale już niebawem zrobi się znacznie chłodniej. W taki dzień przyjemnie będzie usiąść przed kominkiem z kieliszkiem domowej nalewki:) Aby w zimne jesienne i zimowe wieczory cieszyć się owocowymi nalewkami domowej roboty trzeba zacząć działać już teraz! Nalewki potrzebują bowiem maceracji – […]