Przygotowania do Wielkanocy
Marzec przyniósł nam mroźne i śnieżne dni. Wiosny, która kojarzy się z Wielkanocą, za bardzo nie widać mimo, iż chwilę temu w cieplejsze dni tulipany zaczęły nieśmiało przebijać się z gruntu. Ale jeszcze za wcześnie …. Teraz w te zimne dni wypada nam się rozgrzewać, na co oczywiście mamy kulinarną receptę 🙂 Jak już się rozgrzejemy, to czas najwyższy, aby przygotować wielkanocne menu 😉
Wielkanocne śniadanie to oczywiście jajka, biała kiełbasa, a w wielu regionach żur lub barszcz biały.
Oczywiście jaja można ugotować na twardo, posolić /popieprzyć i podać z majonezem, ale w ten wyjątkowy czas przygotujmy może coś bardziej spektakularnego np. jajka faszerowane. Tylko od naszych preferencji zależy czy będziemy je faszerować pieczarkami, awokado, sardynkami etc. Wybór jest naprawdę duży :), a przepisy bardzo inspirujące.
Biała kiełbasa z wody do tego chrzan lub ćwikła i … koniec ? a może jednak nieco zmienić formułę podania tego mięsa ? Serdecznie do tego zachęcamy – czy to w formie kiełbasy pieczonej np. z warzywami czy też smażonej np. w formie szaszłyków. Sprawdzone przepisy na pyszne propozycje z białą kiełbasą znajdziecie tutaj 🙂
Barszcz biały możemy na te święta ugotować „z torebki”, ale serdecznie zachęcamy do samodzielnego zrobienia zakwasu i przygotowania w 100 % naturalnej zupy bez konserwantów. Inspiracje znajdziecie tutaj. Aha …. pamiętajcie o wędzonych kościach na wywar – zupa będzie miała cudowny zapach 😉
Zajęliśmy się trzema najważniejszymi elementami wielkanocnego menu. Teraz pora przejść dalej – wielkanocny obiad to posiłek szczególny, na naszych stołach goszczą wyjątkowe potrawy. W ramach przygotowań zapraszamy serdecznie po inspiracje na przepyszne potrawy z kurczaka, kaczki, królika, schabu, wieprzowiny czy cielęciny. Wybór będzie bardzo ciężki 🙂
Po świątecznym obfitym śniadaniu i obiedzie macie jeszcze miejsce na coś słodkiego ? Tak ? Dobrze trafiliście – mamy dla Was propozycję na prawie 500 przepisów na przepyszne babki, babeczki, mazurki , serniki i inne pyszne słodkości a także wypieki wytrawne wprost do koszyczka 🙂 Jest w czym wybierać. Serdecznie zachęcamy po inspiracje !