French omlet z młodym czosnkiem. Po prostu.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Inne |
Kurczak z bakaliami, skórką pomarańczy i cytryną
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Drób |
Grillowana miruna na fasolowym podkładzie.
Tak, to był właśnie jeden z tych dni. Za oknem pogoda zaczęła się psuć, a ja wpadłem w melancholijny nastrój. Słodycze nie pomagały – na biurku piętrzył się już stosik patyczków od lizaków ukradzionych dzieciom. Gdyby żona zawołała mnie na obiad, siedziałbym dalej bez ruchu przed komputerem.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Ryby |
Świąteczne ciasteczka cieszyńskie
Nienawidziłem świąt. Co roku, na kilka dni przed wigilią zaczynałem marzyć o ucieczce do jednego z tych południowo-egzotycznych krajów, w których są one, co najwyżej nikłym odbiciem zachodniej „kultury” marketingowej. Uwikłanie w tradycję, więzi rodzinne i kulturowe konwenanse przynosiło jedynie wieczną frustrację i poczucie bezsensu. Bezsensu marnowania jedzenia, marnowania pieniędzy i ostatecznie marnowania czasu.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Ciastka i muffiny |
Jajka zapiekane w karczochach.
Jak pachną karczochy?
To była pierwsza myśl, która mi przyszła do głowy, gdy zobaczyłem je w lokalnym dyskoncie, leżące pomiędzy innymi „egzotycznymi” warzywami i owocami, rzuconymi tutaj w przedświątecznym szale marketingowym.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Inne |
przepisy
