Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Typowe, a jednak zaskakujące finger food, idealne na letnie przyjęcie w ogrodzie. Paluchy drożdżowe z dodatkiem gruboziarnistej soli, sezamu lub pestek dyni uwieńczyliśmy odrobiną rukoli oraz plasterkiem szynki szwarcwaldzkiej. Grissini kojarzą nam się z eleganckim garden party, choć ich wykonanie jest bardzo proste i nie wymaga od nas wiele czasu.
Seler, jabłko umyć, pokroić na cienkie plasterki. Mango obrać, opłukać, usunąć pestkę i także cienko pokroić. Jabłko, seler wymieszać, dodać sól i pieprz. Sok z cytryny wymieszać z miodem. Sosem polać pokrojone mango...
Dzisiaj przedstawiam chyba najpopularniejszą wersję słynnej sałaty Cezara, powstałej u pewnego restauratora, któremu kończyły się zapasy żywności, z tego co jeszcze miał skomponował sałatę z grzankami, dressingiem i parmezanem. Danie zostało tak wspaniale przyjęte, że Cezar wprowadził je na stałe do swojego menu.
Zastanawiałam się jaki jest sens pakować trzy rodzaje sera do jednej sałatki. Szczerze mówiąc to miałam już zrezygnować a a trakcie jedzenia miałam wielką satysfakcję, że tego nie zrobiłam. Jest to fajne doznanie smakowe nadziewać na widelec porcje sałaty i za każdym razem odczuwać inny smak.
Kocham tę sałatkę. Jest lekka, orzeźwiająca i aromatyczna, Jest zdrowa. Jednak przede wszystkim uwielbiam jej smak. Połączenie kaszy bulgur, natki pietruszki, pomidora i ogórka doprawione sokiem z cytryny i oliwą - niby banalne, a można się w tym zakochać.
Z sałatkami nie mam z reguły problemów, jednak (wiadomo) czasem wychodzi przekombinowana, a czasami ewidentnie czegoś jej brakuje. Ta jest jedną z moich ulubionych.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
