Shoarma z kurczaka

Zdjęcie - Shoarma z kurczaka  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

W ramach Tygodnia kuchni arabskiej postanowiłam przygotować shoarme z przepisu zaczerpniętego od Malty. Mięso przygotowane w tej marynacie jest pyszne. Shormę podawałam w dwóch wersjach samą i z serem.

Zdjęcie - Shoarma z kurczaka  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka (dałam 6 filetów z uda kurczaka)
  • łyżeczka papryki słodkiej
  • łyżeczka curry
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/3  łyżeczki imbiru w proszku
  • szczypta pieprzu cayenne
  • 3 łyżki oleju sezamowego jasnego (dałam zwykły)
  • sól i pieprz

Mięso pokroić w cienkie paseczki. Przyprawy połączyć ze sobą, dodać olej i wymieszać. Pokrojone mięso odtoczyć w przygotowanej zalewie i odstawić na minimum 2 godziny (lepiej na cała dobę) do lodówki. Smażyć na patelni.

Aby przygotować shoarme z serem, należy pod koniec smażenia posypać ją startym żółtym serem i jak on sie rozpuści - podawać. 

Można podawać z frytkami lub ryżem i sosem czosnkowym.

Smacznego:-)

Zdjęcie - Shoarma z kurczaka  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

5

Skrzydełka po marokańsku z zio…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

8

Shawarma

atina atina
Tak sobie pichcę...

Jagodzianki na mące chlebowej

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Quiche ze szparagami i wędzony…

food² food²
Food Square

Lody jogurtowe z mango

napiecyku napiecyku
napiecyku

Młode buraczki pieczone w zioł…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

1

Kotlety z karkówki, panierowan…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Gulasz kataloński

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Udka kurczaka po hiszpańsku

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

"Cordon Bleu" z kurczaka - naj…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kurczak w słodkim sosie chili

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Pęczak z kurczakiem na zielono

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu