Kotlet schabowy

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Taki właśnie obiad zapamiętałam z dzieciństwa. Kotlet schabowy (tyle, że w tradycyjnej panierce), marynowane grzybki i ziemniaki. Panierkę z płatków kukurydzianych wypatrzyłam już jakiś czas temu u Iwonki. To moja kolejna propozycja w ramach imprezy Gotujemy po polsku.

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • schab
  • jajko
  • płatki kukurydziane
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na plastry. Każdy kotlet rozbić według uznania. My lubimy bardzo cienkie. Oprószyć solą oraz pieprzem. Jajko roztrzepać. Płatki kukurydziane pokruszyć. Mięso obtaczać w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych. Smażyć na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony, aż będą ładnie rumiane.

Ja podawałam z ziemniakami i marynowanymi grzybkami.

Smacznego:-)

Przepisy z tych kategorii

Kotlet schabowy panierowany

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

7

Kotlety schabowe na smalcu

efrank efrank
mniamniam

5

Kotlety schabowe w panierce ty…

atina atina
Tak sobie pichcę...

Czerwone tagliatelle z kaczką,…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Kurczak z cykorią w sosie z wi…

Dzi Dzi
karmelowy

1

Burgery z łososia

Laura Laura
Cafe Babilon

Przepisy z tych kategorii

Zdrowa sałatka z czarnej fasol…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

1

Smoothie z malinami i mango

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

1

Tzatziki

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Kurczak z cykorią w sosie z wi…

Dzi Dzi
karmelowy

Molee - indyjske curry rybne w…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

2

Zapiekanki z pieczarkami i ser…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog