Kotlet schabowy

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Taki właśnie obiad zapamiętałam z dzieciństwa. Kotlet schabowy (tyle, że w tradycyjnej panierce), marynowane grzybki i ziemniaki. Panierkę z płatków kukurydzianych wypatrzyłam już jakiś czas temu u Iwonki. To moja kolejna propozycja w ramach imprezy Gotujemy po polsku.

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • schab
  • jajko
  • płatki kukurydziane
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na plastry. Każdy kotlet rozbić według uznania. My lubimy bardzo cienkie. Oprószyć solą oraz pieprzem. Jajko roztrzepać. Płatki kukurydziane pokruszyć. Mięso obtaczać w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych. Smażyć na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony, aż będą ładnie rumiane.

Ja podawałam z ziemniakami i marynowanymi grzybkami.

Smacznego:-)

Przepisy z tych kategorii

7

Kotlety schabowe na smalcu

efrank efrank
mniamniam

5

Kotlety schabowe w panierce ty…

atina atina
Tak sobie pichcę...

Potrawka pieczarkowa z gotowan…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Roladki schabowe z ricottą

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Tagliatelle z bakłażanem i adż…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Gulasz wieprzowo-wołowy

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Przepisy z tych kategorii

2

Ziołowo - jogurtowe roladki d…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Medaliony z polędwiczki wieprz…

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Risotto z ciecierzycą, marchew…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

2

Dyniowe kopytka

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Knedle tyrolskie w rosole

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

1

Polędwiczka wieprzowa zapiekan…

mopswkuchni mopswkuchni
Mops w kuchni