Kotlet schabowy

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Taki właśnie obiad zapamiętałam z dzieciństwa. Kotlet schabowy (tyle, że w tradycyjnej panierce), marynowane grzybki i ziemniaki. Panierkę z płatków kukurydzianych wypatrzyłam już jakiś czas temu u Iwonki. To moja kolejna propozycja w ramach imprezy Gotujemy po polsku.

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • schab
  • jajko
  • płatki kukurydziane
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na plastry. Każdy kotlet rozbić według uznania. My lubimy bardzo cienkie. Oprószyć solą oraz pieprzem. Jajko roztrzepać. Płatki kukurydziane pokruszyć. Mięso obtaczać w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych. Smażyć na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony, aż będą ładnie rumiane.

Ja podawałam z ziemniakami i marynowanymi grzybkami.

Smacznego:-)

Przepisy z tych kategorii

Kotlety schabowe na  smalcu
7

Kotlety schabowe na smalcu

efrank efrank
mniamniam

Kotlety schabowe w panierce tymiankowej
5

Kotlety schabowe w panierce ty…

atina atina
Tak sobie pichcę...

Kotlety z jajek

Kotlety z jajek

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Makaron z mięsem i grzybami w sosie serowym

Makaron z mięsem i grzybami w…

Dzi Dzi
karmelowy

Łosoś w migdałach na sałatce z malinami i granatem

Łosoś w migdałach na sałatce z…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Kotlety z białej fasoli panierowane w płatkach owsianych

Kotlety z białej fasoli panier…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Przepisy z tych kategorii

Szkaszuka z kiełbasą i oliwkami

Szkaszuka z kiełbasą i oliwkam…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Indyk duszony z cukinią szybki obiad

Indyk duszony z cukinią szybki…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

Kacze curry z wolnowaru

Kacze curry z wolnowaru

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi

Placki ziemniaczane z płatkami…

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Polędwiczka w pikantnym sosie pomarańczowym z mango

Polędwiczka w pikantnym sosie…

Dzi Dzi
karmelowy

Potrawa meksykańska babci Kazi

Potrawa meksykańska babci Kazi

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady