Kotlet schabowy

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Taki właśnie obiad zapamiętałam z dzieciństwa. Kotlet schabowy (tyle, że w tradycyjnej panierce), marynowane grzybki i ziemniaki. Panierkę z płatków kukurydzianych wypatrzyłam już jakiś czas temu u Iwonki. To moja kolejna propozycja w ramach imprezy Gotujemy po polsku.

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • schab
  • jajko
  • płatki kukurydziane
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na plastry. Każdy kotlet rozbić według uznania. My lubimy bardzo cienkie. Oprószyć solą oraz pieprzem. Jajko roztrzepać. Płatki kukurydziane pokruszyć. Mięso obtaczać w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych. Smażyć na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony, aż będą ładnie rumiane.

Ja podawałam z ziemniakami i marynowanymi grzybkami.

Smacznego:-)

Przepisy z tych kategorii

Kotlet schabowy panierowany

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

7

Kotlety schabowe na smalcu

efrank efrank
mniamniam

5

Kotlety schabowe w panierce ty…

atina atina
Tak sobie pichcę...

Piersi kacze z karmelizowanymi…

A_SE A_SE
Shabbyeat

3

Schab pieczony ze śliwką

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Schab z pończochy II, czyli do…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Przepisy z tych kategorii

Makowiec świąteczny ( strucla…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

1

Wigilijne pierogi z kapustą i…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Postna kapusta z grzybami

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

2

Sałatka jarzynowa

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Wigilijna zupa grzybowa

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

2

Naleśniki z serem

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog