Kotlet schabowy

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Taki właśnie obiad zapamiętałam z dzieciństwa. Kotlet schabowy (tyle, że w tradycyjnej panierce), marynowane grzybki i ziemniaki. Panierkę z płatków kukurydzianych wypatrzyłam już jakiś czas temu u Iwonki. To moja kolejna propozycja w ramach imprezy Gotujemy po polsku.

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • schab
  • jajko
  • płatki kukurydziane
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na plastry. Każdy kotlet rozbić według uznania. My lubimy bardzo cienkie. Oprószyć solą oraz pieprzem. Jajko roztrzepać. Płatki kukurydziane pokruszyć. Mięso obtaczać w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych. Smażyć na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony, aż będą ładnie rumiane.

Ja podawałam z ziemniakami i marynowanymi grzybkami.

Smacznego:-)

Przepisy z tych kategorii

7

Kotlety schabowe na smalcu

efrank efrank
mniamniam

5

Kotlety schabowe w panierce ty…

atina atina
Tak sobie pichcę...

Obiady czwartkowe #7: Szafrano…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Bruschetta z bobem

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Sałatka z fasolki szparagowej…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Bób gotowany z masłem

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

2

Pleśniak

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kokosowe ciasto z rabarbarem,…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

4

Młoda kapusta duszona w śmieta…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Młoda kapusta z koperkiem to j…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

2

Klops czyli pieczeń rzymska

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

3

Ciasto z truskawkami i kruszon…

ilovebake ilovebake
I Love Bake