Grzybowo - czosnkowe uszka
Grzyby moczymy i gotujemy. Po ostygnięciu odsączamy je z nadmiaru wody i mielimy w maszynce do mięsa.
Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju na złoty kolor.
Czosnek rozcieramy z solą na pastę.
Cebulę i czosnek mieszamy ze zmielonymi grzybami, doprawiamy solą...