Dzisiaj upiekłam rogaliki w dodatkiem mąki krupczatki, są bardziej delikatne i kruche. Zamiast nadzienia z marmolady, zrobiłam nadzienie z wiórków kokosowych i orzechów. Dla lepszego smaku wiórki i orzechy krótko prażyłam na patelni, a następnie zmieliłam na proszek.