Granola
Ostatnio granola zrobiła się bardzo popularna na blogach, więc sobie pomyślałam że też ją przygotuję na Majowe Śniadanie:) Miałam dwa podejścia do granoli. Jedno w zeszły weekend, ale nie zachwycił mnie jej smak więc szukałam dalej innych przepisów i znalazłam przepis idealny:) Przepis pochodzi z bloga Liski. Od razu zrobiłam z podwójnej porcji płatków i zamiast sezamu i słonecznika dodałam peski dyni i dodatkowo orzechy. Po wystygnięciu dorzuciłam rodzynki i suszone daktyle, bo zostało mi trochę po naleśnikach:) Nie dodałam cukru do mojej granoli, wiec wyszłam niezbyt słodka, jak dla mnie jest idealna, Jeśli ktoś woli słodszą wersję to radzę dodać wiecej miodu bądź trochę cukru.
Składniki:
- 250 g płatków owsianych
- 100 g słonecznika
- 50 g sezamu
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki oleju słonecznikowego
- 150 ml dobrego soku jabłkowego
- 2 łyżki cukru trzcinowego (opcjonalnie)
Piekarnik nagrzać do 150 st C.
Wszystkie składniki wymieszać. Wsypać do foremki i piec godzinę, co kilka minut mieszając łyżką. Dość często mieszać w czasie pieczenia, bo granola łatwo się przypala. Studzić w wyłączonym, ciepłym piekarniku.
przepisy
