Nie ma tu tym razem ciasta, jest więc lekkostrawna, a pomodorki koktajlowe dodają tarcie kolorytu. Namawiam do wypróbowania tego tak prostego przepisu.
Bardzo szybka i prosta tarta bez pieczenia. Spód to pokruszone ciasteczka ze zdrowymi (jak zwykle :D) dodatkami - otrębami owsianymi i siemieniem lnianym. Krem to połączenie mascarpone z gorzką czekoladą. Myślę, że do tarty najlepiej pasują maliny, ale każdy może dodać leśne owoce według swoich upodobań :)
Typowo letnia, łatwa i aromatyczna tarta. Przepyszna. Ja to lubię, jak warstwa ciasta jest cieniutka, warstwa kremu średnia, a posypka owocowa gruba jak nie powiem co.