Hekele
Przepis znalazłam w broszurce Poradnika Domowego "Kuchnia Śląska".Potrawa to właściwie tatar ze śledzia.
Składniki:500g filetów śledziowych w oleju2 obrane cebuleobrany kiszony ogóreksłoiczek marynowanych grzybków2 żółtka2 łyżki oliwypieprz
Śledzie posiekać, przyprawić pieprzem. Osączone grzybki posiekać z ogórkiem i cebulą. Wymieszać ze śledziami, dodać żółtka, przyprawić pieprzem. Wymieszać z oliwą, podawać z żytnim chlebem.
Sacznego :)
Przepis dołączam do akcji "Gotujemy po polsku", którą organizuje Kuchnia Ireny i Andrzeja a patronuje serwis zPierwszegoTloczenia.pl
rok temu na blogu:
Zupa orientalna z dyni i soczewicy
Twarogowe kopytka 