Bigos

Jeżeli myślimy o kuchni typowo polskiej jednym z pierwszych skojarzeń jest bigos. Warto wiedzieć, że bigos to także tradycyjna potraw innych kuchni: litewskiej i białoruskiej. Mimo wielu odmian i sposób przygotowania bigosu wszystkie mają podobny skład, czyli przede wszystkim: kapustę kiszoną i zwykłą, mięso, suszone grzyby i śliwki. Zapraszamy po inspiracje na smaczne bigosy.

Przepisy w tej kategorii