Chleb słonecznikowy na zakwasie
Nie wiem dla czego, ale pieczenie chleba stało się dla mnie swego rodzaju magicznym rytuałem. Może to dziwne, ale to mnie odpręża. Lubię patrzeć, jak rosną bochenki, wyrabiać je. Taka forma "chleboterapii". A że za oknem pogoda raczej jesienna, to i humor nie najlepszy, więc w oczekiwaniu na wiosnę ratowałam się nowym chlebkiem.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Pieczywo |
Pomarańczowe muffinki
Przepis pochodzi z książki Helgi Lederer "Muffinki. Babeczki dla smakoszy".
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Ciastka i muffiny |
Orkiszowy chleb na drożdżach
Baaardzo prosty, smaczny i delikatny chlebek. Zmieniłam rodzaj mąki - wykorzystałam chlebową, zamiast razowej. Smaczny również na drugi dzień, pomimo tego, że do jego przygotowania używamy samych drożdży.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Pieczywo |
Tortowe szaleństwo i patchworkowe cuda :-)
Tym razem zapraszam Was na torcik kokosowy,
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Desery, Ciasta |
Chleb pszenny na zakwasie
dla urozmaicenia, korzystając z pomysłu Anity postanowiłam go upiec na pszennym, a nie żytnim zakwasie. A przy okazji kierując się radami Ewy zwiększyłam początkową temperaturę, żeby chleb miał chrupiącą skórkę.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Pieczywo |
przepisy
