Ciecierzycowe burgery
Podróże kształcą lepiej niż pożółkłe karty mądrych ksiąg. Każde miejsce to nowy zasób słów, łyk historii, inna kultura. Zwiedzając dalekie kraje zdobywamy wiedzę najcenniejszą, bo prawdziwą, przydatną i żywą. Za to właśnie kocham podróże. Jak najczęstsze, jak najdalsze, najciekawsze...
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Sosy, Inne, Tydzień z ciecierzycą |
Kuskus z ciecierzycą
Dziś mija kolejny rok od tego magicznego momentu. Najbardziej czarownego dnia w moim życiu. Czegoś, co, jestem pewna, nigdy się nie powtórzy. Szczęścia i zaspokojenia, które zdarza się tylko raz, trwa moment, a w sercu zostaje na wieki. Jest najpiękniejszym wspomnieniem, słodką osłodą każdej goryczy...
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Kasza i ryż, Tydzień z ciecierzycą |
Koktajl truskawkowy
Są ludzie, za którymi tęsknimy już w trzy godziny po rozstaniu. Są dźwięki, które wciąż chodzą nam po głowie. Są rzeczy, jawiące się jako luksusowe, niedostępne, upragnione. I smaki, które czujemy i wspominamy, mimo iż od ich łagodnego dotyku minęło wiele miesięcy...
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Napoje, Owoce |
Rozmarynowe wedges
Jego gałązki pną się ku górze, szukając słońca, ciepła i rosy. W maleńkich listkach składują krople cenne jak złoto - wonne olejki zwieńczenia smaku. Orzeźwiające, korzenno-gorzkie, lekko piekące, bosko pachnące.
Oto rozmaryn - czarodziej smaku, władca podniebień. Niedościgniony projektant woni...
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Inne, Warzywa |
Spanakopita
Ponętna syrenka to symbol Warszawy, metalowa wieża - Paryża, pizza - słonecznej Italii. Australia ma swoje kangury, koale i operę w Sydney, Japonia - gejsze i kwitnące wiśnie, a Egipt - piramidy. A Grecja? W czym zamknąć Grecję? Co pomieści zapach morza, zieleń oliwnych sadów, słoność fety i smak morskiej soli?
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Przekąski, Kuchnie świata |
przepisy
