Pieczone polędwiczki
Doskonale będzie do nich pasować wczorajsza sałatka z ogórków.
Pieczone polędwiczki
- 500g polędwiczek wieprzowych
- 1 puszka przecieru pomidorowego (2-3 łyżki)
- 3 łyżeczki sosu sojowego
- 1 ząbek czosnku
Rozgrzać piekarnik do 200C.
Mięso pozbawić tłuszczu, rozbić tak, żeby miało grubość 2 cm.
Wyłożyć brytfannę folią alu.
Posiekać ząbek czosnku, wymieszać z przecierem i sosem sojowym.
Posmarować mięso sosem z obu stron - tak, żeby zużyć całość.
Piec 20 minut.
przepisy
