Muffinki z jeżynami
Wiadomo jak to muffinki, wilgotne, puszyste i smaczne:D
Z przepisu Dorotus

Składniki suche:
- 2,5 szklanki mąki
- ¾ szklanki cukru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Składniki mokre:
- 50 g roztopionego masła
- 2 roztrzepane jajka
- 1¼ szklanki mleka
Ponadto:
jeżyny świeże lub mrożone, mogą również być maliny - 2 pełne kubki
W jednym naczyniu wymieszać suche składniki, w drugim naczyniu wymieszać mokre. Połączyć razem, wymieszać szybko i mało dokładnie - mogą pozostać grudki. Wmieszać jeżyny.
Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 190ºC.





przepisy


