Mozzarella z piekarnika
Porcja dla 4 osób
4 pomidory
4 mozzarelle
8 plastrów szynki parmenskiej (może być tez każda inna :), no może niekoniecznie konserwowa)oliwa
sól
pieprz
Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Pomidory obrać ze skory i pokroić w dość duże kawałki
Mozzarellę zawinąć w plaster szynki. Mozzarellę włożyć do niedużego żaroodpornego naczynia, obłożyć pomidorami, skropić oliwą (kilka kropel wystarczy), doprawić i wstawić na 10 - 15 min do piekarnika.
Wybaczcie zdjęcie, jest dosyc stare.. wczoraj nie zdążyłam wyciągnąć aparatu :)
przepisy
