mmm.. gulaszyk:)
Po orzeźwiającej obowiązkowej przejażdżce rowerowej (w taka pogodę nie można się powstrzymać:P) czas na pożywny i szybki jednogarnkowiec. Na ruszcie prosty gulasz, który zaspokoi głód każdego:D
Potrzebujemy (4 porcje): ok.700g mięsa gulaszowego, 3 marchewki, puszkę pomidorów3 świeże sztuki + odrobinę przecieru, 3 nieduże cebulki, szklankę bublionu, szklankę ryżu, sól, pieprz czarny mielony, zielę angielskie, 3 liście laurowe, oregano, słodką paprykę suszoną, tłuszcz do smażenia.
Zaczynamy od posiekania cebulki i zeszklenia jej na tłuszczyku w dużym garnku. Na cebulkę wrzucamy rozdrobnione mięso, zakrywamy i dajemy mu chwilkę:) Potem dodajemy posiekana drobno marchewkę i pomidory, wlewamy bulion i doprawiamy dodając wszystkie przyprawy. Pozostaje tylko zakryć i pozostawić gulasz na jakieś pół godziny. W tym czasie można ugotować ryż (najlepiej w czasie troche krótszym niz na opakowaniu, po czym dodać go gulaszu- gotując się dalej nasiąknie sosem:))
Podawać z grzaneczkami, np. natartymi czosnkiem:) Mlask!
przepisy
