łatwa baba
Łatwa baba. Dobrze to czy źle, że taka łatwa? ;) Jeśli się Wam śpieszy, bo wpadają niezapowiedziani goście, albo najzwyczajniej w świecie nie macie ochoty za długo siedzieć w kuchni, a ochota na coś słodkiego nie daje wam spokoju to polecam :) Lista składników jest tak podstawowa, że zapewne nawet nie będziecie musieli iść do sklepu ;)
Łatwa baba jest idealna do herbaty. Tak prawdę mówiąc to nie wyobrażam sobie zjedzenia kawałka babki bez ulubionej herbatki w ramach dodatku, więc właściwie to każda babka i herbata idą w parze. Następnym razem dodam do niej jednak jakąś polewę, bo przyda się coś przełamującego smak :)
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/2 kostki masła
- 1/2 szklanki mleka
Mleko podgrzewamy i dokładnie rozpuszczamy w nim masło. Odstawiamy na bok.
Jajka ucieramy z cukrem. Mąkę mieszamy z proszkiem i solą i stopniowo, stale miksując, dodajemy do utartych jajek. Na koniec dodajemy także mleko z masłem.
Keksówkę smarujemy tłuszczem i przelewamy ciasto do formy. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Smacznego życzy gruszka z fartuszka! :)
przepisy
