ostatnio szukane:

olej czosnek cebula piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
Anna
Anna Prowadzi bloga: Polskie South Beach
Inne tego autora: Spaghetti z sosem marinara i kulkami mięsnymi 5 z 156 Bulgur warzywny
08/10/2010

Kulki czekoladowe

Wyszukany i prosty zarazem deser, lepszy niż cokolwiek, co kupicie w sklepie.

Zdjęcie - Kulki czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kulki czekoladowe
  • 400g gorzkiej czekolady
  • 250g śmietany 10%
  • 250 ml mleka 2%
  • 4 torebki herbaty zielonej
  • kakao sypkie (niesłodzone)
Czekoladę posiekać i wrzucić do miski. W niedużym garnku zagotować śmietanę z mlekiem. Kiedy tylko zacznie się gotować, wyłączyć palnik i zanurzyć na 15 minut herbatę. Po tym czasie wyjąć, a mleczny płyn wymieszać z posiekaną czekoladą. Odstawić do wystygnięcia. Kiedy masa nabierze gęstości na tyle, żeby dało się ją formować w dłoniach, ulepić kulki i obtoczyć w kakao.