Dublin Coddle
Składniki
- mąka
- cebula 2 szt.
- olej
- zioła
- natka pietruszki
- marchew 2 szt.
- ziemniaki 4 szt.
- boczek 45 dag
- cydr
- kiełbaski bangers 90 dag
Dublin Coddle
Na zakończenie naszej irlandzkiej wycieczki kolejne po Bangers and Mash smakowite danie z wykorzystaniem kiełbasek. Przepis pochodzi ze strony A Feast of True Irish.
SKŁADNIKI: 90 dag kiełbasek bangers, mąka, olej, 2 duże cebule posiekane, 2 ząbki czosnku, 45 dag chudego boczku w plasterkach albo wędzonej wieprzowiny lub szynki, 4 duże obrane i pokrajane w plasterki ziemniaki, 2 obrane i pokrajane w plasterki marchwi, pęczek świeżych ziół, cydr, posiekana natka pietruszki.SPOSÓB WYKONANIA: Kiełbaski panierować w mące. Na oleju smażyć cebulę z czosnkiem. Przełożyć do dużego garnka wraz z ziemniakami, marchewką i ziołami. Zalać cydrem. Dusić na małym ogniu przez godzinę. Podawać posypane natką pietruszki.
Skomentuj przepis na blogu autora »
3 poprzednie wpisy tego autora :
3 następne wpisy tego autora :
Zobacz podobne przepisy:
Ostatnio oglądane przez Ciebie:
Autorzy
Kategorie
Kategorie specjalne
- Afrodyzjaki
- Bananowa kuchnia
- Bar sałatkowy
- Bawarski Tydzień
- ciastka i muffiny
- Cola weekend
- Cukiniowy sierpień
- Cytrusowa chwilka
- Cytrusowy Weekend
- Czas na kawę
- Czas na śliwki
- Czekoladowy weekend
- Dni Kawy
- Dni kuchni brytyjskiej
- Dzień Czosnku
- Dzień Jabłka
- Festiwal Deserów
- Festiwal Dyni
- Festiwal Jajka
- Festiwal Kuchni Rosyjskiej
- Festiwal Kuchni Żydowskiej
- Festiwal marchewki
- Festiwal Pierniczków
- Festiwal Wiśni
- Fioletowy Tydzień
- Gotujemy po Polsku
- Hawajski Weekend
- Jagodowo nam
- Jajka po prostu!
- Kakaowy przegląd
- Karnawałowe przekąski
- Konkurs z Jajem
- Korzenny tydzień
- Kuchnia arabska
- Kuchnia Świąteczna i Noworoczna
- Kuchnia Wielkanocna
- Kupalnocka
- Kwitnąca wiśnia
- Kwitnący talerz
- Letni Festiwal Zupy
- Lunch Box
- Majowe Śniadanie
- Makaron jest dobry na wszystko
- Malinowy zawrót głowy
- Małe Brzuszki Łakomczuszki
- Morelkowo - brzoskwiniowo
- Muffinkowa Sobota
- Naleśnikowy tydzień
- Nie tylko szarlotka
- Orzechowy Tydzień
- Orzechowy Weekend
- Pączkowy Tydzień
- Pomidorowy sezon
- Pomidorowy tydzień
- Przepisy na bób
- Ryba jest dobra na wszystko
- Schab jest dobry na wszystko
- Sezamowy Tydzień
- Sezon truskawkowy
- Śledziowy tydzień
- Spiżarnia - nalewki, grzyby, zioła
- Spiżarnia - owoce i warzywa
- Światowy Dzień Chleba
- Święta Bożego Narodzenia
- Święta Wielkanocne
- Święto kapusty
- Sylwester
- Szparagi w kuchni
- Truskawkowy Tydzień
- Tydzień Kuchni Staropolskiej
- Tydzień potraw z kaszy manny
- Tydzień Skandynawski
- Tydzień z ciecierzycą
- Tydzień z Kuchnią Czeską
- Tydzień z pierogami
- Uczymy gotować Kasię Cichopek
- W jednej kuchni z N. Lawson
- W kuchni panny Marple
- Weekend korzenny
- Weekend rabarbarowy
- Weekend z serem
- Weekendowa cukiernia
- Weekendowa Piekarnia
- Wielkie grillowanie
- Z widelcem po Europie
- Z widelcem przez kuchnie obu Ameryk
- Zdrowie na talerzu
- Ziemniaczany sezon
- Ziemniaczany Tydzień
- Zimowy Festiwal Zupy
