Czekoladowe muffinki razowe
No nie myślcie, ze siedzę na urlopie i piekę muffinki :) Upiekłam dwa dni emu podwójną porcję i zabrałam, a teraz konsumujemy pyszne bułeczki. Mi szczególnie smakują do porannej kawy, ale znajdują swoich amatorów o każdej porze dnia :)
Składniki:
2 szkl mąki pszennej razowej typ 2000
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
1/3 szkl oleju np. z pestek winogron
2/3 szkl mleka
¾ szkl cukru
Wykonanie:
W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki, w drugiej mokre. Łączymy mokre składniki z suchymi mieszając trzepaczką. Ciasto przekładamy do foremek. Pieczemy 25 min w 200st.
przepisy
