czekoladowe maslo
porownac je do nutelli to grubo powiedziane. wiec nie bedzie porownan. za to reklama, ze maslo jest pyszne! megaczekoladowe z dodatkiem prazonych orzechow laskowych...
pasuje na romantyczne sniadanie oraz jako pieknie zapakawany sloiczek do koszyka na piknik. idealnie dobiera sie w pary z croissantami oraz swieza chrupiaca bagietka.
nie pisze wiec juz nic wiecej, tylko zapraszam na...
*przepis zmodyfikowany przeze mnie z tej strony, klik klik
czekoladowe maslo
(sloik ok.250ml)
100g gorzkiej czekolady (im lepszej jakosci, tym lepszy efekt koncowy)
30g orzechow laskowych
1/2 puszki slodzonego mleka skondensowanego
100g masla (nastepnym razem sprobuje zrobic z 80g)
orzechy laskowe posiekac bardzo drobno. uprazyc na suchej teflonowej patelni.
czekolade polamac na kostki. rozpuszczac je w kapieli wodnej, dodajac stopniowo pokrojone w kostke maslo. mieszac caly czas. kiedy masa i czekolada rozpuszcza sie calkowicie, zdjac z ognia i wymieszac tworzac jednolita mase. dodac mleko skondensowane i dokladnie wymieszac razem. na koniec dorzucic orzechy i jeszcze raz wymieszac.
przelozyc mase do sloika. ostudzic, nastepnie wlozyc do lodowki na czas, az lekko stwardnieje.
mozna podawac z croissantami lub swieza bagietka.
maslo czekoladowe to moja pierwsza propozycja do zabawy Usagi "czas na piknik" oraz pierwsza do akcji "sniadanie majowe 2" wedlug Mico:
dokladnie rok temu polecalam:
kanapke z filetem rybnym
oraz karmelizowane orzechy
przepisy
