chcialabym...
... pisac tylko szczesliwe notki, ale daleko mi do optymistki...chcialabym ogladac swiat przez rozowe okulary, ale zbyt szybko sie kurza...
chcialabym odpisac na wszystkie zalegle maile, ale kiedy siadam do kompa, mam pustke w glowie...
chcialabym znac odpowiedzi na wszystkie pytania, ale to chyba niemozliwe...
chcialabym wylaczyc w sobie opcje: nadzieja, ale poki co ja mam i czesto sie parze...
chcialabym wygrac w euromillions, ale podobno pieniadze szczescia nie daja...
to co je daje??
czasem po prostu usmiech bliskiej osoby. dobre wiesci przez telefon. maly chlopczyk, ktory zbyt szybko stal sie duzy, ale za to wtula sie w ramiona i mowi: kocham. no i fakt, ze jutro wstanie nowy dzien...
i jeszcze male tartaletki, z dzemem dla X. i obowiazkowo z lemon curdem dla mnie. i ciepla dluga rozmowa.
//przepis na ciasto kruche od M. Rouxa. pomysl na tartaletki stary jak swiat. takie male cudenka z dzemem sa bardzo popularne na Wyspach.
tartaletki z dzemem lub lemon curdem
(okolo 40-50 sztuk)
- ciasto kruche, jak na tarte z tego przepisu - klik klik
- pol sloika lemon curdu (moze byc z tego przepisu, klik klik)
- pol sloika dobrego gestego ulubionego dzemu
ponadto:
- przydadza sie male foremki, jak do muffinek lub tartinek, najlepiej silikonowe lub z aluminium, w ilosci hurtowej
ciasto przygotowac zgodnie z przepisem (tutaj, klik klik, tym razem robilam je w malakserze). po wyjeciu z lodowki, rozwalkowac w miare cienko, podsypujac odrobina maki. wycinac kolka wieksze niz dno foremek, w ktorych beda pieczone. wkladac ciasto do foremek, brzegi podwinac lekko do gory. nakladac po 1 lyzeczce dzemu lub lemon curdu (nie przesadzac z iloscia, zeby nie wyplynal w czasie pieczenia, powinien zastygnac).
piec w 200 stopniach przez okolo 15 minut.
wyjmowac z piekarnika i po przestudzeniu wyjmowac z foremek.
przepis laduje do akcji Usagi "czas na piknik":
rok temu:
rabarbarowy fool
przepisy
