Babeczki z chilli
Składniki: 125 g gorzkiej czekolady, 125 g masła, 150 g mąki, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka chilli, szczypta soli, 125 g migdałów, 2 jajka, 100 g brązowego cukru, 250 ml mleka, bita śmietana do dekoracjiCzekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę przesiać do miski, dodać kakao, proszek do pieczenia, chilli i sól. Dodać posiekane migdały, wymieszać. Ubić jajka, cukier i mleko na średnich obrotach. Dodawać na przemian suche składniki i czekoladę. Gdy masa będzie gładka i kremowa nakładać do foremek wysmarowanych masłem lub wyłożonych papilotkami. Piec ok. 20 minut w temperaturze 180oC. Wystudzone dekorować bitą śmietaną. Smacznego!
przepisy
