Zupa wielowarzywna z kurczakiem

Zupa wielowarzywna z kurczakiem
Zdjęcie - Zupa wielowarzywna z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 70
  • Czas przygotowania: 10minuty
  • Czas gotowania: 60minuty

Od kiedy polubiłam zupy gotuję je dość regularnie. Jednak, żeby zupa mi smakowała musi mieć bogaty  środek tzn. musi być gęsta i zawierać wiele różnych składników. Najlepiej, żeby było sporo warzyw, może być makaron, mięso i jestem w stanie to wszystko zjeść z chlebem.  W Irlandii do każdej zupy, którą jadłam podawali chleb z masłem, mnie wystarczy kromka suchego:)

Składniki Instrukcje

W garnku zagotować ok. 5 l wody. Dodać oczyszczone mięso kurczaka, kawałek pora, pokrojoną marchewkę i  liść laurowy. Zmniejszyć ogień i gotować ok. 45 min. Po tym czasie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować 10 min. Następnie dodać drobny  makaron (u mnie małe muszelki)  oraz pokrojony w paseczki seler naciowy i gotować ok. 5 min. Mięso wyjąć, obrać, pokroić w kostkę i z powrotem dodać do zupy. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pod sam koniec dodać posiekany koperek i pietruszkę.

Smacznego:)

Zdjęcie - Zupa wielowarzywna z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów