Zupa solferino

Zupa solferino oj bardzo dobra zupa niebezpiecznie dobra :)

składniki

2 kostki bulionowe warzywny,
1 Por biała część,
4 szt ziemniaki,
1 puszka groszku zielonego,
1/2 szklanki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka cukru
pieprz,
2 żółtka,
1 śmietana mała 18 lub 22 %

Do ok 2 litrów wody wkładamy pokrojonego pora i pokrojone w kosteczkę ziemniaki . Dodajemy kostki bulionowe i gotujemy do miękkości. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i zielony groszek . Zagotowujemy . Doprawiamy sola cukrem i pieprzem do smaku. Żółtka wymieszać z śmietaną dodać troszkę ciepłego wywaru dobrze wymieszać i zaciągnąć zupę . Zagotować


Przepisy z tych kategorii

Polenta

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Bruschetta - grzanka z pomidor…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Bruschetta caponata, czyli chr…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Acquacotta. Zupa na kamieniu.…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Tosty po włosku, czyli panini…

Kasia Kasia
Pełny talerz

1

Focaccia śniadaniowa

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

2

Sałatka ziemniaczana z cukinią

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Vichyssoise – chłodnik ziemnia…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

6

Ziemniaki pieczone w mundurkac…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

1

Schab duszony z ziemniakami

figmara figmara
figowe smaki

1

Zupa z mleczkiem kokosowym i c…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

1

Pałki z kurczaka + morelowy s…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu