Zupa ogórkowa
Bazą tej zupy jest rosół wołowy. Robię ją najczęściej kiedy zostaje mi rosołu.
Na tę zupę zużyłam: 4 duże ogórki kiszone, starte na tarce o małych oczkach - 1 marchew pokrojoną w drobną kostkę -2 ziemniaki pokrojone w drobną kostke - 2 liście laurowe - 5 ziarenek ziela angielskiego.
Ogórki i ziemniaki i marchewkę oraz przyprawy zalałam rosołem i gotowałam około godziny.
To wszystko. Pycha!
