Zupa czosnkowo – cebulowa
Składniki na 6 porcji:
- 2 l wody
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- 1 cebula (połowa przypalona na patelni)
- 6 ząbków czosnku
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- śmietankowy serek topiony
- sól i pieprz
Warzywa, ziele angielskie i liść laurowy wrzucić do wody, ugotować do miękkości, dodać czosnek, gotować 5 min. Wyjąć ziele angielskie i liść laurowy, dodać serek i wszystko zmiksować, doprawić solą i pieprzem. Podawać z grzankami.
Podobne wpisy Zupa czosnkowo - cebulowa
Gulasz wieprzowo - drobiowy na winie
