Zielona sałatka z kurczakiem

Ten przepis znalazłam w dodatku do ostatniego Poradnika Domowego - Jesienne Sałatki. Pomysłów jest tam mnóstwo i na pewno niejeden wykorzystam. W tej sałatce zmieniłam dressing - w przepisie były anchois i żółtka, a ja zrobiłam zwyczajny winegret z ziołami.

Składniki:

mięso z pieczonego kurczaka

sałata lodowa

1 lub 2 avocado

sok z cytryny do pokropienia avocado

3-4 dymki lub szalotki

natka pietruszki

parmezan do posypania

Dressing:

10 łyżek oliwy z oliwek

3 łyżki octu winnego

łyżeczka musztardy

sól, pieprz, czosnek, dowolne zioła

Sałatę porwij na strzępki, mięso pokrój na kawałki. Posiekaj szalotkę i natkę z pietruszki. Avocado obierz ze skórki i pokrój, skrapiając sokiem z cytryny. Składniki dressingu dobrze wymieszaj. Wszystkie składniki umieść w misce, polej sosem, wymieszaj i rozłóż na talerze. Udekoruj natką z pietruszki i posyp parmezanem.

Zdjęcie - Zielona sałatka z kurczakiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Co z resztkami kurczaka? Sałatka!
5

Co z resztkami kurczaka? Sałat…

Aga-aa Aga-aa
Eksperymentalnie

Zielony koktajl odchudzajacy brukselka & mango - zimowy zastrzyk zdrowia

Zielony koktajl odchudzajacy b…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Turecka sałatka z fenkuła i rzodkiewki

Turecka sałatka z fenkuła i rz…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Koktajl  bananowo-ananasowy

Koktajl bananowo-ananasowy

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Rzepa, owczy ser i sumak. Sałatka. Sezonowo od A do M

Rzepa, owczy ser i sumak. Sała…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Surówka z pora, jabłka i banana

Surówka z pora, jabłka i banan…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kurczakiem na słodko
1

Sałatka z kurczakiem na słodko

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Kurczak w mleku kokosowym
1

Kurczak w mleku kokosowym

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Piersi kaczki w sosie pomarańczowym z jarmużem

Piersi kaczki w sosie pomarańc…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Pierś kaczki z żurawiną i dynią pieczoną na oleju rzepakowym

Pierś kaczki z żurawiną i dyni…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Kurczak ze szpinakiem i gorgonzolą
2

Kurczak ze szpinakiem i gorgon…

Dzi Dzi
karmelowy

Pierogi z pieczoną gęsiną i kapustą

Pierogi z pieczoną gęsiną i ka…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne