Zielona sałatka z kurczakiem

Ten przepis znalazłam w dodatku do ostatniego Poradnika Domowego - Jesienne Sałatki. Pomysłów jest tam mnóstwo i na pewno niejeden wykorzystam. W tej sałatce zmieniłam dressing - w przepisie były anchois i żółtka, a ja zrobiłam zwyczajny winegret z ziołami.

Składniki:

mięso z pieczonego kurczaka

sałata lodowa

1 lub 2 avocado

sok z cytryny do pokropienia avocado

3-4 dymki lub szalotki

natka pietruszki

parmezan do posypania

Dressing:

10 łyżek oliwy z oliwek

3 łyżki octu winnego

łyżeczka musztardy

sól, pieprz, czosnek, dowolne zioła

Sałatę porwij na strzępki, mięso pokrój na kawałki. Posiekaj szalotkę i natkę z pietruszki. Avocado obierz ze skórki i pokrój, skrapiając sokiem z cytryny. Składniki dressingu dobrze wymieszaj. Wszystkie składniki umieść w misce, polej sosem, wymieszaj i rozłóż na talerze. Udekoruj natką z pietruszki i posyp parmezanem.

Zdjęcie - Zielona sałatka z kurczakiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

4

Co z resztkami kurczaka? Sałat…

Aga-aa Aga-aa
Eksperymentalnie

Sałatka z pieczonych buraczków

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Panzanella

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Surówka z ogórka i cukinii - d…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

2

Sałatka ryżowa z łososiem

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Indyjska surówka z kapusty i g…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Przepisy z tych kategorii

Makowe pancakes

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pomidory z mozzarellą i sosem…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

2

Kaiserschmarrn - omlet cesarsk…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Kwiaty cukinii w tempurze

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Idealny początek dnia - kawa t…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Melon z podsuszaną szynką

Jemto Jemto
JEMTO