Zielona sałatka z kurczakiem

Ten przepis znalazłam w dodatku do ostatniego Poradnika Domowego - Jesienne Sałatki. Pomysłów jest tam mnóstwo i na pewno niejeden wykorzystam. W tej sałatce zmieniłam dressing - w przepisie były anchois i żółtka, a ja zrobiłam zwyczajny winegret z ziołami.

Składniki:

mięso z pieczonego kurczaka

sałata lodowa

1 lub 2 avocado

sok z cytryny do pokropienia avocado

3-4 dymki lub szalotki

natka pietruszki

parmezan do posypania

Dressing:

10 łyżek oliwy z oliwek

3 łyżki octu winnego

łyżeczka musztardy

sól, pieprz, czosnek, dowolne zioła

Sałatę porwij na strzępki, mięso pokrój na kawałki. Posiekaj szalotkę i natkę z pietruszki. Avocado obierz ze skórki i pokrój, skrapiając sokiem z cytryny. Składniki dressingu dobrze wymieszaj. Wszystkie składniki umieść w misce, polej sosem, wymieszaj i rozłóż na talerze. Udekoruj natką z pietruszki i posyp parmezanem.

Zdjęcie - Zielona sałatka z kurczakiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

5

Co z resztkami kurczaka? Sałat…

Aga-aa Aga-aa
Eksperymentalnie

Sałatka curry z cykorii i susz…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Croissanty z jajecznicą

Kaś Kaś
Bake&Taste

Szparagi z truskawkowym sosem…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Spaghetti z pesto bazyliowo-pi…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Surówka z zielonych szparagów

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Biszkoptowy omlet z jarmużem,…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Koktajl bananowy z masłem orze…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Dżem z młodych pędów świerka

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Domowy kisiel z rabarbaru

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pasta z makreli wędzonej z pap…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Smażone biale szparagi z sosem…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko