Zielona sałatka z kurczakiem

Ten przepis znalazłam w dodatku do ostatniego Poradnika Domowego - Jesienne Sałatki. Pomysłów jest tam mnóstwo i na pewno niejeden wykorzystam. W tej sałatce zmieniłam dressing - w przepisie były anchois i żółtka, a ja zrobiłam zwyczajny winegret z ziołami.

Składniki:

mięso z pieczonego kurczaka

sałata lodowa

1 lub 2 avocado

sok z cytryny do pokropienia avocado

3-4 dymki lub szalotki

natka pietruszki

parmezan do posypania

Dressing:

10 łyżek oliwy z oliwek

3 łyżki octu winnego

łyżeczka musztardy

sól, pieprz, czosnek, dowolne zioła

Sałatę porwij na strzępki, mięso pokrój na kawałki. Posiekaj szalotkę i natkę z pietruszki. Avocado obierz ze skórki i pokrój, skrapiając sokiem z cytryny. Składniki dressingu dobrze wymieszaj. Wszystkie składniki umieść w misce, polej sosem, wymieszaj i rozłóż na talerze. Udekoruj natką z pietruszki i posyp parmezanem.

Zdjęcie - Zielona sałatka z kurczakiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

4

Co z resztkami kurczaka? Sałat…

Aga-aa Aga-aa
Eksperymentalnie

Sałatka z ciecierzycy - prosta…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

2

Sałatka z buraków, rukoli i se…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Caprese

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

Sałatka z pomidorów

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

4

Sałatka z fasolki szparagowej…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z pomidorów

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Orzeźwiająca miętowo-cytrynowa…

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

1

Czekoladowy hummus

Laura Laura
Cafe Babilon

Krewetki (langustynki) z cytry…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

2

Owoce zapiekane pod sabayonem

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Arbuz w szampanie

Kasia Kasia
Kuchnia na 5