Żeberka w sosie własnym

Oj dawno nie było nic tłustego. Jestem na diecie , więc kuchnię omijam szerokim łukiem . Co nie znaczy, że zaprzestałam gotować dla rodziny:) Dzisiaj apetyczne, aromatyczne i tłuste mięcho.

Żeberka w sosie własnym

1 kg żeberek wieprzowych

2 cebule

sól,pieprz

2 ząbki czosnku

papryka słodka

2 listki laurowe

przyprawa do wieprzowiny

mąka

olej

Żeberka nafaszerować przyprawami i odstawić do lodówki na 1 godzinę. W tym czasie przesmażyć pokrojoną w plastry cebulę z przetartym czosnkiem.

Żeberka obtoczyć w mące i zapiec z dwóch stron na patelni. Włożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć przesmażoną cebulą i czosnkiem. Wlać tłuszcz,który nam został. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec do miękkości.

 

i jeszcze jedno ujęcie:

 

Przepisy z tych kategorii

7

Polędwiczka wieprzowa marynowa…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

8

Pieczeń z łopatki marynowanej…

Kakunia Kakunia
.: wiedźmowe gotowanie :.

5

Pieczona szynka wieprzowa

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Ajerkoniak cytrynowy

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Pasztet z ciecierzycy, batatów…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Pączki - karnawałowych łakoci…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Przepisy z tych kategorii

Czysto żytni chleb razowy, ze…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

3

Ciasto „leśny mech” ze szpinak…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tarta cytrynowa z bezą

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pulpety w sosie pomidorowym z…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Trzyskładnikowe rogaliki z róż…

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek