ŻEBERKA,,1,,
Żeberka rozpływają się w ustach a ich uwalniający się aromat podczas pieczenia hm sami wiecie :-) kiedyś nie bardzo lubiłam żeberka aż do tej potrawy.
ŻEBEREK
PRZYPRAWA ZIOŁOWA MIESZANKA 18 ZIÓŁ
OLEJ ROŚLINNY
Żeberka umyj i osusz, potnij na małe kawałki i przypraw następnie przełóż do miski i skrop olejem do lepszego przegryzienia. Pozostaw tak mięso przez jeden dzień by przeszło przyprawami. Piecz na rozgrzanym grillu a rumiano lu w piekarniku. Przekuj wykałaczka jeśli nie będzie wydobywała się krew to znaczy że upieczone. Podawaj z pieczonymi warzywami.
Smacznego
