Zapiekana z ziemniaków i pora
przepis:
3-4 ugotowane ziemniaki
biała część pora
3 łyżki utartego sera (grana padano)
200 ml śmietanki 30%
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
1 łyżeczka tymianku
masło
Ziemniaki i por pokroić w krążki.
Por zeszklić na maśle. Doprawić solą i pieprzem.
Naczynie żaroodporne posmarować masłem, wyłożyć warstwę ziemniaków, posypać je serem, solą, pieprzem i tymiankiem.
Na ziemniakach ułożyć warstwę pora. Również posypać ją solą pieprzem, tymiankiem oraz serem.
Ziemniaki i por zalać śmietaną doprawioną solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Naczynie żaroodporne wstawić do piekarnika i zapiekać w temp. 200° C ok. pół godziny.
