Wrapy z kurczakiem, papryką, sałatą i sosem czosnkowym
Dzień dobry :-) W takie gorąco trzeba sobie jakoś radzić z jedzeniem. Przygotować coś na szybko, ostatnio były wrapy z kurczakiem, papryką, sałatką i do tego sos czosnkowy. Smakowały wszystkim, robi się je szybko, do środka można dać to co się lubi :-) Miłego dnia :-)
Składniki na 6 sztuk:
- 6 gotowych placków tortilli
- 2 - 3 filety z kurczaka
- papryka czerwona
- jakaś sałatka lub rukola
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sos:
- 150 g jogurtu typu greckiego
- 3 łyżki majonezu
- 2 - 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- oregano
1. Filety myjemy, kroimy w grubsze paski i podsmażamy na oleju, dodajemy słodką paprykę, sól i pieprz. Paprykę kroimy również w paski, sałatkę myjemy.
2. Do miseczki dajemy jogurt, majonez, przepuszczony przez praskę czosnek. Mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Mieszamy.
3. Na plackach układamy do połowy sałatkę, kurczaka, paprykę i całość polewamy sosem. Zawijamy :-)
