Wiewiórka

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto mam już długo , ale jeszcze nigdy go nie piekłam . Pomyślałam , że Orzechowy Tydzień będzie dobrą okazją do jego wypróbowania :) Wiewiórka jest lekkim , przypominającym biszkopt ciastem , z delikatnymi kawałeczkami jabłek i chrupiącymi orzechami . W sam raz do porannej kawy :)

Przepis pochodzi z "Poradnika Domowego"

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • pół szklanki oleju
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  • 3 duże winne jabłka - obrane i pokrojone w kostkę

Jajka ubić z cukrem , następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia- dokładnie zmiksować . Nadal miksując dolewać cienkim strumyczkiem olej . Gdy ciasto będzie gładkie , dodać do niego posiekane orzechy i pokrojone jabłka -starannie wymieszać .

Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i posypanej bułką tartą blachy , piec w temperaturze 200 C przez około 30-45 minut [ u mnie siedziało w piekarniku przez 45 minut , bo po 30 było jeszcze niedopieczone ] .

Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem .

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Brazylijska babka marchewkowa

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Babka z batatami

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Mazurek daktylowy

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

2

Mazurek różano-kawowy

Dzi Dzi
karmelowy

Babka piaskowa z wiśniowym luk…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Babka kawowa

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Przepisy z tych kategorii

2

Tagiatelle orzechowe z awokad…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Babka kawowa z orzechami

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Sałatka z buraków po ukraińsku

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

1

Risotto z pistacjami

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

4

Tort urodzinowy dla dzieci z n…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

1

Trufle czekoladowe z amaretto…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko