Wiewiórka

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto mam już długo , ale jeszcze nigdy go nie piekłam . Pomyślałam , że Orzechowy Tydzień będzie dobrą okazją do jego wypróbowania :) Wiewiórka jest lekkim , przypominającym biszkopt ciastem , z delikatnymi kawałeczkami jabłek i chrupiącymi orzechami . W sam raz do porannej kawy :)

Przepis pochodzi z "Poradnika Domowego"

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • pół szklanki oleju
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  • 3 duże winne jabłka - obrane i pokrojone w kostkę

Jajka ubić z cukrem , następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia- dokładnie zmiksować . Nadal miksując dolewać cienkim strumyczkiem olej . Gdy ciasto będzie gładkie , dodać do niego posiekane orzechy i pokrojone jabłka -starannie wymieszać .

Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i posypanej bułką tartą blachy , piec w temperaturze 200 C przez około 30-45 minut [ u mnie siedziało w piekarniku przez 45 minut , bo po 30 było jeszcze niedopieczone ] .

Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem .

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

1

Proste ciasto z nerkowcami w c…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

2

Liomonkowe ciasto z migdałami…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

2

Wafelki czekoladowo-orzechowe…

aronia aronia
Wiem co jem

Waniliowy mus z jogurtu kozieg…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Zdrowa szarlotka z porzeczkami…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

1

Sałatka z bulguru z kurczakiem…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Pasta z bakłażana

figmara figmara
figowe smaki

2

Zapiekanka z ryżu i jabłek

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Tarta z warzywami na cieście f…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

2

Liomonkowe ciasto z migdałami…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

1

Papryka zapiekana z kurczakiem…

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Pieczona kukurydza w boczku z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu