Wiewiórka

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto mam już długo , ale jeszcze nigdy go nie piekłam . Pomyślałam , że Orzechowy Tydzień będzie dobrą okazją do jego wypróbowania :) Wiewiórka jest lekkim , przypominającym biszkopt ciastem , z delikatnymi kawałeczkami jabłek i chrupiącymi orzechami . W sam raz do porannej kawy :)

Przepis pochodzi z "Poradnika Domowego"

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • pół szklanki oleju
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  • 3 duże winne jabłka - obrane i pokrojone w kostkę

Jajka ubić z cukrem , następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia- dokładnie zmiksować . Nadal miksując dolewać cienkim strumyczkiem olej . Gdy ciasto będzie gładkie , dodać do niego posiekane orzechy i pokrojone jabłka -starannie wymieszać .

Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i posypanej bułką tartą blachy , piec w temperaturze 200 C przez około 30-45 minut [ u mnie siedziało w piekarniku przez 45 minut , bo po 30 było jeszcze niedopieczone ] .

Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem .

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Krem z serka waniliowego z jabłkami karmelizowanymi z cynamonem i kardamonem

Krem z serka waniliowego z jab…

figmara figmara
figowe smaki

Dorsz zapiekany z jabłkami
1

Dorsz zapiekany z jabłkami

figmara figmara
figowe smaki

Jabłecznik z orzechami

Jabłecznik z orzechami

Bizneswomen w... Bizneswomen w...
Bizneswoman w kuchni

Placki na zsiadłym mleku
1

Placki na zsiadłym mleku

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Jabłecznik bez glutenu

Jabłecznik bez glutenu

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Gryczane babeczki z jabłkiem

Gryczane babeczki z jabłkiem

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Przepisy z tych kategorii

Migdałowy placek z wiśniami
1

Migdałowy placek z wiśniami

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Ciasto kokosowe z białej fasoli z sosem mango, bez mąki, bez cukru + wersja na thermomix

Ciasto kokosowe z białej fasol…

SzczyptaSmaQ SzczyptaSmaQ
SzczyptaSmaQ

Jabłecznik z orzechami

Jabłecznik z orzechami

Bizneswomen w... Bizneswomen w...
Bizneswoman w kuchni

Tort kokosowy
1

Tort kokosowy

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Ciasto czekoladowe z burakami (Buraczek)

Ciasto czekoladowe z burakami…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Jabłecznik bez glutenu

Jabłecznik bez glutenu

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka