Wiewiórka

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto mam już długo , ale jeszcze nigdy go nie piekłam . Pomyślałam , że Orzechowy Tydzień będzie dobrą okazją do jego wypróbowania :) Wiewiórka jest lekkim , przypominającym biszkopt ciastem , z delikatnymi kawałeczkami jabłek i chrupiącymi orzechami . W sam raz do porannej kawy :)

Przepis pochodzi z "Poradnika Domowego"

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • pół szklanki oleju
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  • 3 duże winne jabłka - obrane i pokrojone w kostkę

Jajka ubić z cukrem , następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia- dokładnie zmiksować . Nadal miksując dolewać cienkim strumyczkiem olej . Gdy ciasto będzie gładkie , dodać do niego posiekane orzechy i pokrojone jabłka -starannie wymieszać .

Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i posypanej bułką tartą blachy , piec w temperaturze 200 C przez około 30-45 minut [ u mnie siedziało w piekarniku przez 45 minut , bo po 30 było jeszcze niedopieczone ] .

Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem .

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Szybki sernik

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

1

Drożdżowa gwiazda z nutellą (d…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

3

Tort ferrero rocher, najlepszy…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto ze szpinakiem i kremowy…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Kruszonka z jabłkami i malinam…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Chlebek dyniowo - cytrynowy

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Przepisy z tych kategorii

Krem marchwiowo-paprykowo-ziem…

Katka Katka
Co by tu zjeść?

1

Kurczak curry ze szpinakiem

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

1

Pyszna paprykowa zupa-krem

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Babeczki " duszki " na hallowe…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Zupa dyniowa z kurkami i boczk…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Dyniowo-bananowe pancakes z dy…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki