Wiewiórka

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto mam już długo , ale jeszcze nigdy go nie piekłam . Pomyślałam , że Orzechowy Tydzień będzie dobrą okazją do jego wypróbowania :) Wiewiórka jest lekkim , przypominającym biszkopt ciastem , z delikatnymi kawałeczkami jabłek i chrupiącymi orzechami . W sam raz do porannej kawy :)

Przepis pochodzi z "Poradnika Domowego"

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • pół szklanki oleju
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  • 3 duże winne jabłka - obrane i pokrojone w kostkę

Jajka ubić z cukrem , następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia- dokładnie zmiksować . Nadal miksując dolewać cienkim strumyczkiem olej . Gdy ciasto będzie gładkie , dodać do niego posiekane orzechy i pokrojone jabłka -starannie wymieszać .

Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i posypanej bułką tartą blachy , piec w temperaturze 200 C przez około 30-45 minut [ u mnie siedziało w piekarniku przez 45 minut , bo po 30 było jeszcze niedopieczone ] .

Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem .

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zupa krem z dyni i marchewki

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

2

Wtorek z kaszą #22: Kotleciki…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

3

Dyniowa. Druga odsłona.

mollisia mollisia
Walka w kuchni

Zupa krem z pieczonej dyni i p…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Dynia piżmowa z szałwią i fetą

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

1

Zapiekanka wiejska z dynią piż…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Waniliowy mus z jogurtu kozieg…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Zdrowa szarlotka z porzeczkami…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

1

Sałatka z bulguru z kurczakiem…

Tyna Tyna
In cooking we trust

6

Torcik orzechowo-jabłkowy

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Chleb z cukinią

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Sałatka z selerem naciowym i a…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo